茶艺师

茶艺人员在待机接待时,应处处以顾客为中心,时时发挥本人的积极性、主动性,切忌消极被动。

题目

茶艺人员在待机接待时,应处处以顾客为中心,时时发挥本人的积极性、主动性,切忌消极被动。

参考答案和解析
正确答案:正确
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第1题:

在茶艺馆的顾客接待过程中,下列( )的现象是茶艺师处理不恰当的。

A.当茶馆没有宾客时,茶艺师聚在一起闲谈

B.当宾客要求自己泡茶时,茶艺师站在附近待机服务

C.当宾客走进茶馆,积极主动迎宾问候

D.在巡台的过程中,积极主动的加水、斟茶、整理台面


正确答案:A

第2题:

在茶馆没有顾客时,茶艺师( ),同时易于观察顾客、接近顾客的位置。

A.应站立在门口附近

B.应四处走动巡视

C.可以做私事

D.可以扎堆闲聊


正确答案:A

第3题:

在茶艺馆完整的顾客接待概念是指茶艺师代表茶馆,向宾客提供服务与销售的过程。()


参考答案:正确

第4题:

茶艺师在接待服务“商务顾客”时,要求站立在()、同时易于观察顾客、接近顾客的位置。

  • A、吧台附近
  • B、门口附近
  • C、顾客旁边
  • D、易于照看自己管辖范围

正确答案:D

第5题:

茶艺师接待顾客时,应主动与来客行握手礼。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:×

第6题:

茶艺师在接待服务“商务顾客”时,要求站立在( )、同时易于观察顾客、接近顾客的位置。

A.吧台附近

B.门口附近

C.顾客旁边

D.易于照看自己管辖范围


正确答案:D

第7题:

在茶艺馆的顾客接待过程中,当宾客要求自己泡茶时,茶艺师应站在附近待机服务。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:√

第8题:

在茶艺馆的顾客接待过程中,下列( )的现象是茶艺师处理不恰当的。

A.当宾客要求自己泡茶时,茶艺师站在附近待机服务

B.当宾客走进茶馆,积极主动迎宾问候

C.当宾客在等候客人时,积极主动热情地多次询问需要点茶或推荐消费项目

D.当看到宾客有征询意识时,主动上前询问是否需要帮助


正确答案:C

第9题:

茶艺师在待机接待时,要善于观察顾客,对顾客进行准确的定位,以求把服务做好、做活。


正确答案:正确

第10题:

在茶艺馆完整的顾客接待概念是指茶艺师代表茶馆,向宾客演示茶艺的过程.


正确答案:错误

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