茶艺师
如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案
第1题：
在中国的传统名茶中，属于绿茶的有（ ） A．西湖龙井 B．安溪铁观音 C．碧螺春 D．黄山毛峰
正确答案：ACD
第2题：
以下属于全发酵茶的有（）。
- A、红茶
- B、绿茶
- C、乌龙茶
- D、黄茶
正确答案:A,D
第3题：
下列属于绿茶的有( )．
A．铁观音
B．西湖龙井
C．太湖碧螺春
D．黄山毛峰
E．庐山云雾
正确答案：BCDE
第4题：
乌龙茶类是介于红茶与绿茶之间，属于半发酵茶，有“（）”的独到之处。
正确答案:绿叶红镶边
第5题：
龙井茶产于浙江杭州西湖地区，茶叶分类上属于（）。
- A、红茶、条形
- B、绿茶、条形
- C、青茶、卷曲形
- D、绿茶、扁条形
正确答案:D
第6题：
玉绿茶属于()类绿茶
A.长炒青
B.圆炒青
C.扁炒青
D.蒸青
正确答案：D
第7题：
玉绿茶属于（）类绿茶。
- A、长炒青
- B、圆炒青
- C、扁炒青
- D、蒸青
正确答案:D
第8题：
根据杀青方式和最终干燥方式的不同,绿茶可分为()等。
A、烘青绿茶、蒸青绿茶
B、炒青绿茶、蒸青绿茶
C、炒青绿茶、烘青绿茶
D、炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶
参考答案：D
第9题：
绿茶的泡法有哪些？
正确答案: 高档绿茶或各类名茶，一般习惯用透明玻璃杯冲泡，便于观赏茶叶的品质特色（叶形、汤色及茶叶的沉浮）。普通的绿茶用瓷制的茶杯或壶来泡，可以得到浓厚的茶汤。泡茶过程有上投法和下投法之分。
第10题：
绿茶冲泡技巧有哪些？
正确答案: 绿茶的冲泡技巧主要有三个方面：
（1）冲水时应高悬壶、斜冲水，使水流紧贴杯壁斜冲而下，在杯中形成旋涡，带动茶叶旋转；
（2）冲水后加不加盖要看茶、看水、看天气。茶嫩、水热、暑天可不加杯盖；反之应加盖闷茶；
（3）续水要及时。头一泡冲出的茶称为“一开茶”或头水茶。饮倒杯中尚余三分之一水量时即应再加入开水，这称之为续水。