第1题:
泡茶时冲泡器具选择,如饮用()则重在“啜”,宜用紫砂壶来泡茶。
A.红茶
B.绿茶
C.花茶
D.乌龙茶
第2题:
中档红茶、黄茶、绿茶、白茶的茶坯制作的花茶可选用95℃~100℃的开水冲泡。
第3题:
泡茶用水量应因茶类而异,一般来说,红茶、绿茶、花茶类每克茶叶的冲泡()毫升沸水为好。
A.80-90
B.70-80
C.60-70
D.50-60
第4题:
乌龙茶是一种介于不发酵茶(绿茶)和全发酵茶(红茶)之间的半发酵茶。冲泡后,叶片有红有绿,素有“绿叶镶边”之美称。
第5题:
一般认为绿茶、红茶、花茶冲泡时的茶水比例为().
第6题:
杞菊延年茶一般可采用()冲泡。
第7题:
冲泡绿茶、红茶等茶时,茶水比例一般控制在多少适合?
第8题:
A.红茶
B.绿茶
C.白茶
D.乌龙茶
第9题:
冲泡乌龙茶、红茶、名优绿茶、冰茶、袋泡茶各需多高的水温?
第10题:
以下哪种茶类不建议沸水冲泡?()