茶艺师
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相似问题和答案
第1题：
杞菊延年茶一般可采用（）冲泡。
- A、名优绿茶
- B、大宗绿茶
- C、白茶
- D、红茶
正确答案:B
第2题：
冲泡绿茶、红茶等茶时，茶水比例一般控制在多少适合？
正确答案:茶水比例一般是1：50最合适。
第3题：
冲泡程序完整细腻,所有的茶具精巧可爱、精致细腻,堪称六大茶类之首的是:( )
A.红茶
B.绿茶
C.白茶
D.乌龙茶
答案：D
第4题：
乌龙茶是一种介于不发酵茶（绿茶）和全发酵茶（红茶）之间的半发酵茶。冲泡后，叶片有红有绿，素有“绿叶镶边”之美称。
正确答案:正确
第5题：
冲泡乌龙茶、红茶、名优绿茶、冰茶、袋泡茶各需多高的水温？
正确答案: （1）乌龙茶100度
（2）红茶90度
（3）名优绿茶80度
（4）冰茶60度
（5）袋泡茶80到90度
第6题：
中档红茶、黄茶、绿茶、白茶的茶坯制作的花茶可选用95℃～100℃的开水冲泡。
正确答案:正确
第7题：
用四川长嘴壶最适合冲泡的茶是绿茶、（）。
- A、白茶
- B、黄茶
- C、花茶
- D、青茶
正确答案:C
第8题：
红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是( )。
A.红茶清香，绿茶甜香，乌龙茶香
B.红茶甜香、绿茶花香、乌龙茶熟香
C.红茶浓香、绿茶清香、乌龙茶香甜
D.红茶香甜、绿茶板栗香、乌龙茶花香
正确答案：D
第9题：
中国传统茶艺中，紫砂壶器具一般是用来冲泡哪种茶叶的（）
- A、红茶
- B、绿茶
- C、乌龙茶
正确答案:C
第10题：
以下哪种茶类不建议沸水冲泡？（）
- A、乌龙茶
- B、绿茶
- C、红茶
- D、黑茶
正确答案:B