茶艺师
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相似问题和答案
第1题：
皖南屯绿外形的品质特点是（）。
- A、外形扁平光滑，形如“碗钉”
- B、条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露
- C、外形细、圆紧、直、光、多白毫
- D、外形匀整，条索紧结，色泽灰绿光润
正确答案:D
第2题：
红茶、绿茶、黄茶等成品茶中的条形茶外形审评时主要评定哪些因子（）。
- A、条索、整碎、净度和色泽
- B、紧实度、匀整、净度和色泽
- C、松紧、重实、弯直和粗细
- D、条索、整碎、色泽和嫩度
正确答案:A
第3题：
“条索紧结、肥壮、沉重,似蜻蜓头。色泽砂绿,鲜润,红点明”是()的品质特点。
A、太平猴魁
B、祁门红茶
C、安溪铁观音
D、云南普洱茶
参考答案：C
第4题：
君山银针外形的品质特点是（）。
- A、芽头肥壮，紧实挺直，芽身金黄，满披白毫
- B、形似雀舌，匀齐壮实，锋显毫露，色如象牙，鱼叶金黄
- C、条索紧结，肥硕雄壮，色泽乌润，金毫特显
正确答案:A
第5题：
六安瓜片外形的品质特点是（）。
- A、芽头肥壮，紧实挺直，芽身金黄，满披白毫
- B、形似雀舌，匀齐壮实，锋显毫露，色如象牙，鱼叶金黄
- C、条索紧结，肥硕雄壮，色泽乌润，金毫特显
- D、形似瓜子的单片，自然平展，叶缘微翘，大小均匀，色泽绿中带霜（宝绿）
正确答案:D
第6题：
条索纤细，卷曲成螺，茸毛披露是（）的品质特点。
- A、皖南屯绿
- B、信阳毛尖
- C、洞庭碧螺春
- D、西湖龙井
正确答案:C
第7题：
碧螺春外形的品质特点是（）。
- A、外形扁平光滑，形如“碗钉”
- B、条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露
- C、外形细、圆紧、直、光、多白毫；内质清香，汤绿味浓
- D、外形匀整，条索紧结，色泽灰绿光润
正确答案:B
第8题：
安溪铁观音外形是条索紧结、肥壮、沉重,似蜻蜓头。()色泽砂绿,鲜润,红点明。()
此题为判断题(对，错)。
答案：正确
第9题：
安溪铁观音外形的品质特点是（）。
- A、两叶抱一芽，平扁挺直不散、不翘、不曲，全身白毫，含而不露
- B、条形紧秀，锋苗好，色泽具有“宝光”
- C、条索紧结、肥壮、沉重，似蜻蜓头。色泽砂绿，鲜润，红点明
- D、条索粗壮肥大，色泽乌润或褐红
正确答案:C
第10题：
碧螺春茶的外形品质主要特点是紧直似针。
正确答案:错误