茶艺师
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相似问题和答案
第1题：
茶树叶片特征为叶片互生，有锯齿、短柄和叶脉。叶脉多为8～12√，沿主脉分出侧脉，侧脉至叶缘2/3处向上弯曲，呈弧形与上方支脉相连。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：√
第2题：
一般来说，同一品种的茶树，凡芽叶重、茸毛多、有光泽的，是茶树生长健壮，茶叶品种优良的重要标志。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：√
第3题：
舌习惯矫治器舌刺，需于何处伸出
A、上前牙舌侧离基托边缘1～2mm处
B、上前牙舌侧离基托边缘2～3mm处
C、上前牙舌侧离基托边缘3～4mm处
D、上前牙舌侧离基托边缘4～5mm处
E、上前牙舌侧离基托边缘5～6mm处
参考答案：D
第4题：
怎样区别真假茶叶？
正确答案: 凡是从茶树上采摘下来的鲜叶经加工制成的茶叶为真茶。凡是非茶树的其他植物芽叶制成形似茶叶的茶，统称为假茶。真茶具有茶叶固有的清鲜香味，其色泽绿茶深绿，红茶乌黑有光，乌龙茶乌绿带润：叶子边缘有锯齿，支脉明显，叶背有茸毛，叶子在经上呈螺旋状互生。假茶不具有以上特征。
第5题：
区别真假茶主要观察叶片的（）。
- A、叶脉
- B、大小
- C、形状
正确答案:A
第6题：
茶叶的植物学特征，应是芽和嫩叶背面有灰色茸毛，叶齿疏浅，嫩茎成扁形，叶片侧脉离叶缘2/3处向上弯，连接上一条侧脉。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：×
第7题：
将茶树上采下的鲜叶加工成毛茶的过程称为（）。
- A、茶叶初制
- B、茶叶精制
正确答案:A
第8题：
茶树的叶片有叶脉,主脉由()引伸到叶尖。
A、叶柄
B、叶基
C、叶中
D、叶缘
答案：A
第9题：
鉴别真假茶，应了解茶叶的植物学特征，叶面侧脉伸展至叶缘（）向上弯，连接上一条侧脉。
- A、1/4处
- B、2/4处
- C、1/3处
- D、2/3处
正确答案:D
第10题：
茶树叶片在强光下生长叶形小、叶片厚、节间短、叶质硬脆。
正确答案:正确