茶艺师

一般来说，泡茶水温与茶叶中有效物质在水中的溶解度（）。A、成反比B、成正比C、没有关联D、不成比例

题目

一般来说，泡茶水温与茶叶中有效物质在水中的溶解度（）。

  • A、成反比
  • B、成正比
  • C、没有关联
  • D、不成比例
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第1题：

在各种茶叶的冲泡过程中,茶叶的用量、()和茶叶浸泡时间是泡茶技巧的三个基本要素。

A、水质

B、冲泡水温

C、壶温

D、水量


正确答案：B

第2题：

在冲泡茶的基本程序中,“煮水的环节”讲究根据(),所需水温不同。

A、茶具质地的不同

B、茶叶外形不同

C、茶叶品种不同

D、水质不同


参考答案：C

第3题：

一般来说,泡茶水温的高低,与茶叶种类及制茶原料密切相关。()

此题为判断题(对，错)。


参考答案：正确

第4题：

泡茶用软水时，软水中含其他溶质少，茶叶有效成分的（）。

  • A、溶解度低
  • B、溶解度高
  • C、化学反应慢
  • D、损失率高

正确答案:B

第5题：

在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究根据茶叶的品种来掌握水温。

此题为判断题(对，错)。


正确答案：√

第6题：

在各种茶叶的冲泡过程中,茶叶的用量、冲泡水温和()是泡茶技巧的三个基本要素。

A、水质

B、壶温

C、茶叶的浸泡时间

D、水量


正确答案：C

第7题：

今人泡茶用软水，因为软水中含其他()，茶叶有效成份的溶解度高。

A.溶质少

B.溶质多

C.杂质少

D.矿物质少


正确答案：A

第8题：

泡茶用软水时，软水中含其他溶质少，茶叶有效成分的()。

A.溶解度底

B.溶解度高

C.化学反应慢

D.损失率高


正确答案：B

第9题：

在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究()。

A.不同茶叶品种所需水温不同

B.不同茶叶外形煮水温度不同

C.根据不同的茶具选择不同煮水器皿

D.不同的茶叶品种所需时间不同


正确答案：A

第10题：

太极茶艺中，泡茶水温的高低与茶叶种类及（）密切相关。

  • A、泡茶器具
  • B、制茶原料
  • C、气温
  • D、地域

正确答案:B

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