茶艺师
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相似问题和答案
第1题：
湖南是我国茶叶的重要产区，重要茶叶产品有 （ ） A．高桥银峰 B．古丈毛尖 C．狗脑贡茶 D．安化黑茶
正确答案：ABCD
第2题：
安化黑茶为什么具有降脂降三高、排毒清肠胃的功效？
正确答案: 安化黑茶的功效主要表现在以下四个方面：
①清脂肪，减肥胖：“饭后饮之可解肥浓”，“解油腻、牛羊毒”、“去人腻”、“解荤腥”等。安化黑茶被韩国人称为“瘦身茶”；日本人称为“美容茶”；台湾人称为“消食茶”。
②清肠胃，助消化：野尖黑茶能消食去腻，改善肠道微生物环境，具有调理肠胃的功能。我国民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、不消食的传统。
③清血管，降三高：野尖黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、改善糖类代谢、促纤维蛋白原溶解作用，抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成，达到降压、降血糖、软化血管，防治心血管疾病的目的。
④清毒素，护肝肾：野尖黑茶中独特的益生菌的功能因子和茶多酚、儿茶素化合物等多种成分，参与人体内新陈代谢，对人体内脏具有特殊的净化功能，既能吸附体内的有毒物质（酒精、重金属、体内垃圾），排出体外，又能对大多数病菌有抑制作用，被誉为“人工肝脏”。
第3题：
安化黑茶属是地理标志保护产品。()
此题为判断题(对，错)。
正确答案：正确
第4题：
下列哪些属于黑茶（）
- A、龙井
- B、碧螺春
- C、湖南黑茶，安化黑茶
- D、祁红，闽红水仙，大红
正确答案:C
第5题：
生活中人们习惯把能当茶泡饮的植物茎叶干样都称为“茶”，常见的非茶之“茶”有（） 。
- A、绞股蓝茶
- B、苦丁茶
- C、决明子
- D、菊花茶
- E、袋泡茶
正确答案:A,B,C,D
第6题：
源于古代西南边疆的茶马互市,兴于唐宋,盛于明清的(),是我国历史上内地和边疆地区进行茶马贸易所形成的古代交通路线。
A.丝绸之路
B.茶马古道
C.剑门蜀道
D.梅关古道
参考答案：B
第7题：
安化黑茶到底为什么有神秘功效？
正确答案:①神秘的环境。安化是世界上冰碛岩（见“冰碛岩”介绍）最集中的地区，约占整个地球含量的85%，土壤风化完全，石砾较多，多杂色，通透性能好，富含有机质和各种矿质营养元素。茶树生长健壮，叶中有效品质成分和保健营养物质丰富。冰碛岩和独特的生态环境是安化茶质好的主要原因之一。安化，大山区，处雪峰山北段，地僻荒蛮，境内峰峦叠嶂，海拔千米之上的山峰63座，最高的山海拔1622米，是世界公认的优质茶神秘纬度带。
②神秘的茶树。云台山大叶茶种，是目前茶树品系中极为罕见的原始优良品系，是茶树育种的宝贵遗传资源。安化野茶，山崖水畔，田间地头，不种自生。花茶间植，以花为肥，有机于茶。
③神秘的金花。“金花”：安化茯茶在加工中产生的一种独特的金黄色颗粒，科研发现是一种对人体非常有益的益生菌体，专家命名为“冠突散囊菌”，俗称“金花”，这是其他茶类、其他地方的黑茶所不具有的。边疆牧民称：“黄金铂金不如黑金”，“黑金”就是指茯茶中金黄色颗粒“金花”。
④神秘的功效。安化黑茶具有清脂肪、减肥胖；清肠胃、助消化；清血管、降三高；清毒素、护肝肾的绝佳保健功效。
第8题：
目前益阳市的地理标志保护产品南县小龙虾、安化黑茶、大通湖大闸蟹、沅江芦笋。()
此题为判断题(对，错)。
正确答案：错误
第9题：
下列哪些属于白茶（）
- A、龙井
- B、碧螺春
- C、白毫银针
- D、安化黑茶
正确答案:C
第10题：
下列哪些风味特产产于益阳（）
- A、安化黑茶
- B、君山银针
- C、松花皮蛋
- D、湘西腊肉
正确答案:A,C