茶艺师
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相似问题和答案
第1题：
95℃以上的水温适宜冲泡()茶叶。
A.普洱茶
B.花茶
C.六安瓜片
D.黄山毛峰
正确答案：A
第2题：
泡茶的水温应因茶类而异，各种（），必须用100°C的滚沸开水冲泡。
- A、绿茶、白茶
- B、白茶、花茶
- C、乌龙茶、普洱茶
- D、普洱茶、花茶
正确答案:C
第3题：
泡茶用水量应因茶类而异，一般来说，红茶、绿茶、花茶类每克茶叶的冲泡()毫升沸水为好。
A.80-90
B.70-80
C.60-70
D.50-60
正确答案：D
第4题：
冷饮法是用冷水冲泡茶叶或待沸水冲泡茶冷却或在冲泡好的茶饮中加冰的饮用方法。
正确答案:错误
第5题：
在各种茶叶的冲泡程序中，（）是冲泡技巧中的三个基本要素.
- A、茶具，茶叶品种，温壶
- B、置茶，温壶，冲泡
- C、茶叶用量，壶温，浸泡时间
- D、茶叶用量，水温，浸泡时间
正确答案:D
第6题：
中档红茶、黄茶、绿茶、白茶的茶坯制作的花茶可选用95℃～100℃的开水冲泡。
正确答案:正确
第7题：
用四川长嘴壶最适合冲泡的茶是绿茶、（）。
- A、白茶
- B、黄茶
- C、花茶
- D、青茶
正确答案:C
第8题：
80℃水温比较适宜冲泡()茶叶。
A.白茶
B.花茶
C.沱茶
D.绿茶
正确答案：D
第9题：
花茶冲泡时，用茶则从茶叶罐中量取茶叶入碗，一般置茶（）。
- A、1-2克
- B、2-3克
- C、3-4克
- D、4-5克
正确答案:B
第10题：
在茶叶分类中，茉莉花茶仍属于（）
- A、白茶
- B、青茶
- C、绿茶
- D、花茶
正确答案:D