茶艺师
最适合窨制花茶的绿茶原料是（）。A、炒青B、烘青C、蒸青D、晒青
题目
最适合窨制花茶的绿茶原料是（）。
- A、炒青
- B、烘青
- C、蒸青
- D、晒青
参考答案和解析
正确答案:B
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第1题：
用于窨制花茶的茶坯以（）茶最好。
A.炒青
B.烘青
C.晒青
正确答案：B
第2题：
花茶窨制工艺有花坯处理、（）、出花分离、湿坯复火、转窨或提花等工艺。
- A、鲜花维护
- B、拌和窨花
- C、通花散热
- D、收堆续窨
正确答案:A,B,C,D
第3题：
花茶一般以绿茶()制成,因此具有绿茶的同等功效。
A、炒制
B、窨花
C、烘青
D、以上都不对
参考答案：B
第4题：
（）茶属条形烘干绿茶之一，多用作窨制花茶的茶坯。
正确答案:烘青
第5题：
花茶主要用（）为原茶经干燥加入鲜花窨制而成的。
- A、砖茶
- B、绿茶
- C、红茶
- D、乌龙茶
正确答案:B
第6题：
花茶是以精制过的烘青绿茶为原料，经过窨花而制成的茶类。
正确答案:正确
第7题：
窨制花茶的茶坯，选用组织（）多孔、香味纯正的茶叶，如烘青、大方、乌龙、红茶等。
正确答案:疏松
第8题：
花茶主要用()为原茶经干燥加入鲜花窨制而成的。
A.绿茶
B.砖茶
C.红茶
D.乌龙茶
正确答案：A
第9题：
传统花茶窨制中，头窨的通花温度是在（）为好。
- A、A34℃～36℃
- B、B40℃～42℃
- C、C44℃～46℃
- D、D48℃～50℃
正确答案:D
第10题：
用于窨制花茶的茶坯以（）茶最好。
- A、炒青
- B、烘青
- C、晒青
正确答案:B