茶艺师

叶型较完整,条索紧结,锋苗好是烘青精加工中()茶的特点。A、本身路B、长身路C、圆身路D、子口路E、筋梗路

题目

叶型较完整,条索紧结,锋苗好是烘青精加工中()茶的特点。

  • A、本身路
  • B、长身路
  • C、圆身路
  • D、子口路
  • E、筋梗路
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第1题:

“条索紧结、有锋苜、嫩度高,一般都拼主级茶”是( )路的茶叶特点。

A、本身

B、圆身

C、轻身


参考答案:A

第2题:

品质特点“条索较紧,色泽较深暗,香气高雅,滋味鲜醇,汤色清澈明亮,叶底嫩绿完整”属于()名优绿茶

A.烘青型名茶

B.蒸青型名茶

C.炒青形名茶

D.烘炒型名茶


正确答案:A

第3题:

三级屯炒青茶条索为( ).

A、紧实

B、紧结

C、重实

D、紧结显锋苗


参考答案:A

第4题:

祁门功夫茶条索紧秀,峰苗好,色泽乌黑泛灰光,俗称()。


正确答案:“宝光”

第5题:

条索紧直,横截面呈圆形条茶,常用()术语描述。

  • A、圆紧
  • B、圆整
  • C、圆结
  • D、浑圆

正确答案:D

第6题:

雨花茶外形条索紧直浑圆,两端略尖,锋苗挺秀,形似松针。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:√

第7题:

品质听到()条索较紧,色泽较深暗,香气高雅,滋味鲜醇,汤色清澈明亮,叶底嫩绿完整。属于名优绿茶。

A.烘青型名茶

B.蒸青型名茶

C.炒青型名茶

D.烘炒型名茶


正确答案:A

第8题:

绿茶中的以( )为好。

A、扁平光滑

B、紧直,有锋苗

C、圆而紧结


参考答案:B

第9题:

品质特点“条索较紧,色泽较深暗,香气高雅,滋味鲜醇,汤色清澈明亮,叶底嫩绿完整。”属于()名优绿茶。

  • A、烘青型名茶
  • B、蒸青型名茶
  • C、炒青型名茶
  • D、烘炒型名茶

正确答案:A

第10题:

信阳毛尖的品质特征是条索紧直浑圆,两端略尖,锋苗挺秀,形似松针,色泽深绿,略显白毫,汤色清澈杏黄。


正确答案:错误

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