茶艺师
目前应用的鲜叶采摘方法主要有（）。A、手工采B、机械采C、冷冻方法采D、化学方法采
题目
目前应用的鲜叶采摘方法主要有（）。
- A、手工采
- B、机械采
- C、冷冻方法采
- D、化学方法采
参考答案和解析
正确答案:A,B
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相似问题和答案
第1题：
什么时候采摘的鲜叶含水量最高()
A、中午
B、早晨
C、傍晚
D、晚上
参考答案：B
第2题：
鲜叶采摘与茶叶品质的关系( ).
A、不大
B、十分密切
C、有关系
参考答案：B
第3题：
红梗红叶茶是绿毛茶()采摘及加工不当而产生的品质弊病。
A、老叶
B、小叶
C、鲜叶
D、大叶
参考答案：C
第4题：
鲜叶有一定的成熟度，一般在顶芽全部开展形成驻芽时采摘是（）的鲜叶原料要求。
- A、黑茶
- B、青茶
- C、白茶
- D、绿茶
正确答案:B
第5题：
鲜叶有一定的成熟度，一般在顶芽全部开展形成驻芽时采摘是（ ）的鲜叶原料要求。
A.黑茶
B.青茶
C.白茶
D.绿茶
正确答案：B
第6题：
制作乌龙茶的鲜叶原料大都是采摘()。
A、幼嫩芽叶
B、单芽
C、老叶
D、已成熟的对口芽叶
参考答案：D
第7题：
茶叶采摘时，应严格做到鲜叶老嫩分开，提高匀净度，以利于制品质的提高。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：√
第8题：
乌龙茶制作采摘鲜叶的标准是()。
A、新梢一芽二叶
B、驻芽二至三叶
C、小开面一芽三至五叶
D、一芽一叶
答案：B
第9题：
（）是指乌龙茶鲜叶采摘中是指开面叶的第一叶面积约为第二叶的三分之二。
- A、小开面
- B、中开面
- C、大开面
正确答案:B
第10题：
黄小茶的鲜叶采摘标准为（）。
正确答案:一芽一二叶