农产品食品检验员

金黄色葡萄球菌检验所用增菌液一般为：（）

题目

金黄色葡萄球菌检验所用增菌液一般为：（）

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第1题：

致病性大肠埃希氏菌检验常用的增菌液是肠道增菌液常用的分离平板是伊红美兰琼脂平板。

此题为判断题(对，错)。


正确答案：√

第2题：

对食品进行志贺氏菌检验时常用的增菌液是（）增菌时间是（）。


正确答案：GN增菌液、6h-8h

第3题：

检测副溶血性弧菌所用的增菌液是（）。

A.氯化钠结晶紫增菌液

B.普通肉汤

C.蛋白胨水

D.TTB


正确答案：A

第4题：

志贺菌检验

A.MM或SC增菌液

B.7.5%氯化钠肉汤

C.3.5%氯化钠肉汤

D.GN增菌液

E.EC肉汤


参考答案：D

第5题：

金黄色葡萄球菌检验可用( )。

A.亚碲酸钾一新生霉素营养肉汤

B.7.5％氯化钠肉汤

C.3.5％氯化钠肉汤

D.GN增菌液

E.EC肉汤


参考答案：B

第6题：

检测葡萄球菌所用的增菌液是（）。

A.7.5%氯化钠肉汤

B.普通肉汤

C.蛋白胨水

D.TTB


正确答案：A

第7题：

致泻大肠埃希菌检验所用增菌液为

A、营养肉汤

B、GN增菌液

C、肠道增菌肉汤

D、蛋白胨水

E、缓冲蛋白胨水


正确答案：C

第8题：

副溶血性弧菌检验常用的增菌液是4%氯化钠结晶紫增菌液。

此题为判断题(对，错)。


正确答案：√

第9题：

食品中志贺菌检验应经增菌培养，所用增菌培养基为

A、GN增菌液

B、缓冲蛋白胨水

C、氯化镁孔雀绿增菌液

D、四硫磺酸钠煌绿增菌液

E、亚硒酸钠胱氨酸增菌液


参考答案：A

第10题：

金黄葡萄球菌检验

A.MM或SC增菌液

B.7.5%氯化钠肉汤

C.3.5%氯化钠肉汤

D.GN增菌液

E.EC肉汤


参考答案：B

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