铁路车辆系统考试

餐车电磁灶工作中,把专用锅移开电磁灶时,控制开关指示灯熄灭

题目

餐车电磁灶工作中,把专用锅移开电磁灶时,控制开关指示灯熄灭

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第1题:

某项目部将开关箱安装在电磁灶的上侧,被工程公司责令其立即整改,为什么?


正确答案:因为规范规定,配电箱、开关箱应装设在干燥通风及常温场所,不得装设在有严重损伤作用的瓦斯、烟气、潮气及其他有害介质中。

第2题:

工频电磁灶的锅体常采用()锅体。

  • A、四层复合
  • B、三层复合
  • C、两层复合
  • D、单层

正确答案:A

第3题:

高频电磁灶的台面是一块高强度、耐冲击的陶瓷平板,下面是平底锅。()


参考答案:×

第4题:

餐车电磁灶工作中,把专用锅移开电磁灶时,控制开关指示灯闪烁。


正确答案:正确

第5题:

电磁灶插头在插入或拔出电源插座之前,电磁灶开关必须放在关的位置,否则容易损坏()

  • A、集成块
  • B、保险管
  • C、功率管
  • D、小功率三极管

正确答案:C

第6题:

试述电磁灶的原理。


正确答案: 交流电源→整流→逆变→高频交流→线圈→金属烹调锅→电涡流→锅体的内阻→热能

第7题:

高频电磁灶的烹饪锅最好采用()

  • A、铜锅
  • B、铝锅
  • C、铁锅
  • D、不锈钢锅

正确答案:D

第8题:

低频电磁灶是指使用工频电流(),通过感应加热的电磁灶,被称为工频电磁灶。

A、30Hz或40Hz

B、50Hz或60Hz

C、60Hz或80Hz

D、80Hz或100Hz


参考答案:B

第9题:

电磁灶有效地防止锅的悬浮和转动是采用()极励磁器。

  • A、单
  • B、双
  • C、四
  • D、多

正确答案:D

第10题:

餐车电磁灶严禁油炸食品


正确答案:正确