烟叶分级工考试
旱黄烟烘烤要点之一是：变黄稳温阶段所需温度宜稍高．一般控制在（）℃．促使烟叶脱水变软．同时增加坑内湿度A、33—35B、39—40C、40～42D、36～38
题目
旱黄烟烘烤要点之一是：变黄稳温阶段所需温度宜稍高．一般控制在（）℃．促使烟叶脱水变软．同时增加坑内湿度
- A、33—35
- B、39—40
- C、40～42
- D、36～38
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第1题：
旱黄烟烘烤要点之一是：变黄稳温阶段所需温度宜稍高．一般控制在（）℃．促使烟叶脱水变软．同时增加坑内湿度
A33—35
B39—40
C40～42
D36～38
B
略
第2题：
不同素质的烟叶烘烤要点不同（）烘烤要点之一是：烘烤起点温度应高一些．干湿差温度大一些。
A下二棚
B多雨地区或多雨季节成熟的烟叶
C后发烟
D嫩黄烟
A,B,C,D
略
第3题：
香料烟调制在凋萎变黄阶段，要求温度（）℃为宜。
A.20—25
B.25—30
C.30—35
D.35—40
正确答案：C
第4题：
烘烤上部烟叶，起点温度要相对（），在变黄期变黄程度要高。
降低
略
第5题：
烟叶烘烤过程中，变黄期的烘烤技术要领是“稳住温度、（）、控制烧火，确保烟叶变黄变软。
调整湿度
略
第6题：
黑暴烟，在烘烤时表现为（）。
A变黄快，脱水慢
B变黄快，脱水快
C变黄慢，脱水快
D变黄慢，脱水慢
D
略
第7题：
早地烟（旱天烟）烘烤要点之一是，在变黄阶段筝一应加强（）．保持干球温度35～37℃干温球温度差1℃左右．当湿球温度编低时、 应注意及时加水补湿.
A保温
B保湿
C升温
D干燥
B
略
第8题：
烘烤( )的基本技术原则是高温变黄、低温定色。
A.旱黄烟
B.返青烟
C.后发烟
D.嫩黄烟
正确答案：BC
第9题：
鲜烟素质高，好烘烤的烟叶，叶片在变黄阶段，变黄程度应达到（），转火之后的定色主要是提高内在与外观品质。
通分变黄
略
第10题：
鲜烟素质高，好烘烤的烟叶，叶片在变黄期的变黄程度应该高一些。
A对
B错
对
略