烟叶分级工考试

刺激性是指燃吸时烟气对()的刺激性反射状态。A、鼻腔B、口腔C、喉部D、以上都是

题目

刺激性是指燃吸时烟气对()的刺激性反射状态。

  • A、鼻腔
  • B、口腔
  • C、喉部
  • D、以上都是
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第1题:

优质烟叶的评吸质量表现为以下几个方面,其中不正确的是( )。

A.烟气香气质好、香气量足

B.劲头大

C.杂气、刺激性小

D.燃烧性好、灰黑


正确答案:BD

第2题:

糖碱比是衡量烟叶吸味与刺激性的指标,烤烟该比值在()左右为好。
10

第3题:

三氯甲烷不燃,有毒,为可疑致癌物,具刺激性。( )

此题为判断题(对,错)。


参考答案:正确

第4题:

口腔在评吸时的作用是判断()、烟气丰满度、烟气柔和细腻程度、谐调性、刺激性以及余味等。

  • A、烟气劲头大小
  • B、香型的辨别(原料)
  • C、杂气量的多少
  • D、烟气浓度

正确答案:D

第5题:

糖蛋比是衡量烟叶吸味和刺激性的指标。

A

B



第6题:

当室内通风不良、燃烧处于缺氧状态时,由于氧气的引入导致热烟气发生的爆炸性或快速的燃烧现象,称为( )。


A.轰燃
B.回燃
C.闪燃
D.阴燃

答案:B
解析:
当室内通风不良、燃烧处于缺氧状态时,由于氧气的引入导致热烟气发生的爆炸性或快速的燃烧现象,称为回燃。

第7题:

在评吸过程中,当烟气移动到喉部前沿时判断有无()。

A烟气细腻程度

B烟气柔和、细腻程度

C.烟气劲头大小

D刺激性


D

第8题:

在评吸过程中,当烟气通过喉部时判断( )。

A.烟气劲头大小

B.烟气谐调与否

C.烟气柔韧和,细腻程度

D.是否有刺激性


正确答案:AC

第9题:

烤烟内在质量是指烟叶在燃吸时对人体健康的危害程度。

A

B



第10题:

烟的刺激性是指什么?


正确答案: 烟气对感官造成的轻微和明显的不适感觉。如对鼻腔的冲刺,对口腔的撞击和喉咙的毛辣火燎等