在烘烤过程中.判断变黄程度时.对于上部较厚的烟叶,按()估计。
第1题:
烟叶烘烤过程中,变黄期的烘烤技术要领是“稳住温度、()、控制烧火,确保烟叶变黄变软。
调整湿度
略
第2题:
鲜烟素质高,好烘烤的烟叶,叶片在变黄期的变黄程度应该高一些。
A对
B错
第3题:
烟叶烘烤的原理是烟叶的变黄速度大于干燥速度,保证烟叶烤黄。
此题为判断题(对,错)。
第4题:
下二棚烟叶烘烤时变黄表现为(),变黄后变黑也快。
通身变黄
略
第5题:
在烘烤过程中.判断变黄程度时.对于点片变黄的烟叶.按()估计
A变黄的面积
B颜色褪绿或呈现黄色的程度
C前期以叶面为主.后期以叶背为主
D前期以叶背为主.后期以叶面为主
第6题:
烘烤上部烟叶,起点温度要相对(),在变黄期变黄程度要高。
降低
略
第7题:
烟叶的烘烤特性是烟叶在农艺过程中获得的,在烘烤中的变黄、脱水等特性。
A对
B错
第8题:
烘烤过程中,在定色阶段即要使烟叶完成变黄,又要使烟叶大量()。
脱水干燥
略
第9题:
烟叶烘烤时变黄的最适温度是()℃。
38
略
第10题:
烘烤水分大的烟叶,起点温度要相对(),变黄期变黄程度宜低。
提高
略