烟叶分级工考试
相似问题和答案
第1题：
一般情况下一步劲头主要取决于烟叶烟碱（尼古丁）含量。
A对
B错
对
略
第2题：
色度与烟叶质量关系具体表现为：（）
A色度淡的烟叶耱、总氮、烟碱等化学成分含量较高且协调
B色度淡的烟叶表现为香气质好．香气量足．杂气少．刺激性小．劲头适中
C色度浓的烟叶吸湿性较强．埴充能力较低
D随着色度的增强烟叶质量依次降低
C
略
第3题：
色度与烟叶质量关系具体表现为：( )。
A.色度淡的烟叶表现为香气质好,香气量足,杂气少,刺激性小,劲头适中
B.色度中的烟叶吸湿性较强,填充能力较低
C.随着色度的增强烟叶质量依次降低
D.色度浓的烟叶糖、总氮、烟碱等化学成分含量适宜,比例协调
第4题：
填充烟叶一般为烟碱含量较高，色泽、填充性较好的下部烟叶
A对
B错
错
略
第5题：
一般尚熟的烟叶，其总糖和烟碱含量高，蛋白质含量低，化学成分协调。
A对
B错
错
略
第6题：
填充烟叶一般为（）。
A烟碱含量较高，色泽，填充性较好的上部烟叶
B烟碱含量较低，色泽，填充性较好的下部烟叶
C烟碱含量较低，色泽，填充性较好的中部烟叶
D烟碱含量较高，色泽，填充性较好的下部烟叶
B
填充烟叶：在配方中起填充作用，并且能够柔和烟味、降低成本。一般为烟碱含量较低，色泽、填充性较好的下部烟叶。
第7题：
在配方中填充烟叶一般为（）
A烟碱含量较低
B色泽较好
C填充性较好
D下部烟叶
A,B,C,D
略
第8题：
烟叶油分与理化特性有密切的关系，表现为：（）
A油分多的烟叶糖分含量高，相应的碳水化合物含量也高，总氮，不溶性氮，烟碱含量也高
B油分多的烟叶糖分含量低，相应的碳水化合物含量也低，总氮，不溶性氮，烟碱含量较低
C油分多的烟叶糖分含量最高，相应的碳水化合物含量也高.总氮，不溶性氮，烟碱含量较低
D油分多的烟叶糖分含量低，泪应的碳水化合物含量也低，总氮，不溶性氮，烟碱含量较高
C
略
第9题：
与烟碱含量密切相关的因素是（）。
A杂气
B劲头
C余味
D吃味
B
略
第10题：
烟气烟碱含量高，则劲头（）。
A小且柔和
B柔和
C小
D大
D
略