第1题:
残伤对烟叶质置影响较大.造成主要的影响是()
A中下等烟香气质变坏.杂气增加
B上等烟吃味变淡,劲头降低,杂气显著增加
C中下等烟吃味变淡.劲头降低.杂气显著增加
D上等烟总糖含量明显增加
第2题:
属于持久型杂气的是()。
A青杂气
B生杂气
C木质气
D地方性杂气
第3题:
残伤对烟叶质量影响较大,造成( )。
A.上等烟香气质变坏,杂气增加
B.上等烟吃味变淡,劲头降低,杂气显著增加
C.中等烟吃味变淡,劲头降低,杂气显著增加
D.下等烟吃味变淡,劲头降低,杂气显著增加
第4题:
杂气可分为消释型和持久型,其中属于()消释型。
A青杂气和生杂气
B松脂气
C生杂气和松脂气
D地方性杂气
第5题:
受破损影响的香料烟成丝率低,香气降低,对烟叶质量的影响没有杂色和残伤大()
A含梗率上升,木质气、杂气增重,
B含梗率下降,木质气、杂气增重,
C含梗率上升。木质气、杂气不受影响
D含梗率下降.木质气、杂气不受影响,
第6题:
有破损的香料烟,成丝率低,香气降低()
A含梗率上升。
B木质气、杂气增重。
C含梗率下降。
D木质气、杂气不受影响。
第7题:
对香料烟上部叶质量描述正确的是()。
A香气质好,杂气少
B香气质较差,杂气较大
C刺激性和杂气大
D香气质差,劲头小
第8题:
有破损的香料烟,成丝率低,香气降低( )。
A.含梗率上升。
B.木质气、杂气增重。
C.含梗率下降。
D.木质气、杂气不受影响。
第9题:
典型的白肋烟叶烟气浓香、吃味醇和、()或具有坚果与花生壳香,还有微量的木质或鱼腥味。
A劲头足,杂气轻,具有可可,巧克力香
B劲头小,杂气轻,具有可可、巧克力香
C劲头足,杂气轻,具有花香
D劲头小,杂气大,具有可可、巧克力香
第10题:
对香料烟上部叶质置描述正确的是()
A香气质好,香型风格显著.杂气少
B香气质较差.杂气较大
C刺激性和杂气大
D香气质差.劲头小