GB5605-2005卷烟国标部分考试

杂气

题目

杂气

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第1题:

残伤对烟叶质置影响较大.造成主要的影响是()

A中下等烟香气质变坏.杂气增加

B上等烟吃味变淡,劲头降低,杂气显著增加

C中下等烟吃味变淡.劲头降低.杂气显著增加

D上等烟总糖含量明显增加


C

第2题:

属于持久型杂气的是()。

A青杂气

B生杂气

C木质气

D地方性杂气


D

第3题:

残伤对烟叶质量影响较大,造成( )。

A.上等烟香气质变坏,杂气增加

B.上等烟吃味变淡,劲头降低,杂气显著增加

C.中等烟吃味变淡,劲头降低,杂气显著增加

D.下等烟吃味变淡,劲头降低,杂气显著增加


正确答案:ACD

第4题:

杂气可分为消释型和持久型,其中属于()消释型。

A青杂气和生杂气

B松脂气

C生杂气和松脂气

D地方性杂气


A

第5题:

受破损影响的香料烟成丝率低,香气降低,对烟叶质量的影响没有杂色和残伤大()

A含梗率上升,木质气、杂气增重,

B含梗率下降,木质气、杂气增重,

C含梗率上升。木质气、杂气不受影响

D含梗率下降.木质气、杂气不受影响,


A

第6题:

有破损的香料烟,成丝率低,香气降低()

A含梗率上升。

B木质气、杂气增重。

C含梗率下降。

D木质气、杂气不受影响。


A,B

第7题:

对香料烟上部叶质量描述正确的是()。

A香气质好,杂气少

B香气质较差,杂气较大

C刺激性和杂气大

D香气质差,劲头小


A

第8题:

有破损的香料烟,成丝率低,香气降低( )。

A.含梗率上升。

B.木质气、杂气增重。

C.含梗率下降。

D.木质气、杂气不受影响。


正确答案:AB

第9题:

典型的白肋烟叶烟气浓香、吃味醇和、()或具有坚果与花生壳香,还有微量的木质或鱼腥味。

A劲头足,杂气轻,具有可可,巧克力香

B劲头小,杂气轻,具有可可、巧克力香

C劲头足,杂气轻,具有花香

D劲头小,杂气大,具有可可、巧克力香


A

第10题:

对香料烟上部叶质置描述正确的是()

A香气质好,香型风格显著.杂气少

B香气质较差.杂气较大

C刺激性和杂气大

D香气质差.劲头小


A