轧钢工考试
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相似问题和答案
第1题：
库存管理的内容包括库区管理和库存控制。()
此题为判断题(对，错)。
参考答案：正确
第2题：
库存管理可划分为原料燃料、辅助材料、中间产品和()管理。
A.成品库存
B.库存结构
C.正点运输率
参考答案：A
第3题：
饮食企业制订生产计划的目的主要体现在便于生产成本控制、()、提高菜点销售数量预测水平和便于比较销售情况并加以改进。
A、便于厨房人员管理
B、便于食品原料采购
C、便于原料库存管理
D、便于原料使用率的提高
参考答案：B
第4题：
为了实现库存管理目的必须做到（）。
- A、随时准确掌握原料存放地点
- B、随时抽验原料表面质量
- C、随时掌握原料流向
正确答案:A,C
第5题：
对中央储备粮库存管理的具体内容是什么？
正确答案: 一符是指帐实相符，即统计帐、会计帐与保管帐相符，保管帐与仓（垛）专卡相符，专卡与库内实物相符。三专是指专仓储存、专人保管、专帐记载。四落实是指数量落实、质量落实、品种落实、地点落实。
第6题：
饮食企业实行有效的生产控制,可以保证菜点______,避免原料的浪费和滥用,从而达到成本控制的目的。
A.口味
B.原料库存管理
C.生产制作的质量
D.成品的造型
参考答案：C
第7题：
库存现金保管制度的内容和要求是什么?
正确答案：内容：
1.超过库存限额以外的现金应在下班前送存银行
2.除工作时间需要的小量备用金可存放在出纳员的抽屉内，其余应放入出纳专用的保险柜内，不得随意存放。
3.限额内的库存现金当日核对清楚后，一律放在保险柜内，不得放在办公桌内过夜
4.单位的库存现金不得以个人名义存入银行，以防止有关人员利用公款私存取得利息收入，也防止单位利用公款私存形成帐外小金库。银行一旦发现公款私存，可以对单位处以罚款，情节严重的，可以冻结单位的现金支付。
5.库存现金，包括纸币和铸币，应实行按面额分类管理。
要求：
1.对库存现金管理人的要求。库存现金保管的责任是出纳会计及其附属单位的兼职出纳员。出纳会计应选聘完全可靠、工作责任心强、业务熟练的人员承担。出纳人员应保持相对稳定，以提高他们的技术熟练程度。
2.库存现金保管的安全设施。库存现金的保管要求相应的安全设施，主要是会计室和保险柜。会计室应选择坚固适用的房间，能防潮、防火、通风，房门、墙壁、房顶等要牢固，窗户要有铁栏杆和护窗金属板。保险柜前已详述，此处不再赘述。
3.库存现金的存放和陈列。库存现金超过限额的应及时送存银行。库存限额以内的现金上，上班时可以放在办公室抽屉内，以利收付，下班后必须存放在保险柜内，以确保安全。
1.超过库存限额以外的现金应在下班前送存银行
2.除工作时间需要的小量备用金可存放在出纳员的抽屉内，其余应放入出纳专用的保险柜内，不得随意存放。
3.限额内的库存现金当日核对清楚后，一律放在保险柜内，不得放在办公桌内过夜
4.单位的库存现金不得以个人名义存入银行，以防止有关人员利用公款私存取得利息收入，也防止单位利用公款私存形成帐外小金库。银行一旦发现公款私存，可以对单位处以罚款，情节严重的，可以冻结单位的现金支付。
5.库存现金，包括纸币和铸币，应实行按面额分类管理。
要求：
1.对库存现金管理人的要求。库存现金保管的责任是出纳会计及其附属单位的兼职出纳员。出纳会计应选聘完全可靠、工作责任心强、业务熟练的人员承担。出纳人员应保持相对稳定，以提高他们的技术熟练程度。
2.库存现金保管的安全设施。库存现金的保管要求相应的安全设施，主要是会计室和保险柜。会计室应选择坚固适用的房间，能防潮、防火、通风，房门、墙壁、房顶等要牢固，窗户要有铁栏杆和护窗金属板。保险柜前已详述，此处不再赘述。
3.库存现金的存放和陈列。库存现金超过限额的应及时送存银行。库存限额以内的现金上，上班时可以放在办公室抽屉内，以利收付，下班后必须存放在保险柜内，以确保安全。
第8题：
饮食企业制订生产计划的目的主要体现在便于生产成本控制、便于食品原料采购、( )和便于比较销售情况并加以改进。
A、便于厨房人员管理
B、便于原料库存管理
C、提高菜点销售数量预测水平
D、便于原料使用率的提高
参考答案：C
第9题：
原料油期初库存量的信息模型是什么？
正确答案:数据源统计平衡；数据实体原料油收拨存平衡视图；参数：MES工厂、平衡项、时间。
第10题：
原料混匀的目的是什么？
正确答案: 原料在贮存时进行混匀，目的是使原料成分稳定，配料精确。