育婴师考试

下列哪种食品被视为儿童不宜食品()。A、果汁B、果泥C、青菜泥D、蛋白质

题目

下列哪种食品被视为儿童不宜食品()。

  • A、果汁
  • B、果泥
  • C、青菜泥
  • D、蛋白质
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第1题:

食品中加入了与原有食品形状、颜色相似的杂物视为掺杂食品。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:√

第2题:

儿童不宜经常食用哪种食品( )

A.五谷杂粮

B.坚果类的零食

C.各种保健品

D.自然食物


正确答案:C

第3题:

食品标识没有注明食品生产日期也应视为过期食品。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:正确

第4题:

下列哪种食品是碱性食品?()

  • A、肉
  • B、蛋
  • C、食油
  • D、蔬菜

正确答案:D

第5题:

因下列哪种情况不符合食品安全标准而被召回的食品,食品生产者在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售?()

  • A、食品保质期
  • B、食品标签
  • C、食品说明书
  • D、食品标志

正确答案:B,C,D

第6题:

《食品生产许可管理办法》规定,食品生产者生产的食品不属于食品生产许可证上载明的食品类别的,视为()给予处罚。

A.许可申请人隐瞒真实情况申请食品生产许可。

B.未取得食品生产许可从事食品生产活动。

C.未按规定申请变更许可事项

D.被许可人以欺骗手段取得食品生产许可


答案:B

第7题:

下列食品中,哪种食品不属于国家实行严格监督管理的特殊食品。()

A.保健食品

B.特殊医学用途配方食品

C.婴幼儿配方食品

D.食用油


正确答案:D

第8题:

下面哪种食品被视为“儿童不宜”()

A.果汁

B.果泥

C.青菜泥

D.蛋白粉


参考答案:D

第9题:

有些物质具有双重属性,既可以作为食品,也可以作为中药材,这些物质在加入食品中时,应被视为加入中药材。


正确答案:错误

第10题:

儿童不宜经常食用的食品是()

  • A、五谷杂粮
  • B、坚果类
  • C、保健品
  • D、天然食物

正确答案:C