健康管理师
儿童的膳食中优质蛋白质供给量应占总膳食蛋白质的（）A、10%B、30%C、50%D、90%
题目
儿童的膳食中优质蛋白质供给量应占总膳食蛋白质的（）
- A、10%
- B、30%
- C、50%
- D、90%
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相似问题和答案
第1题：
为改变膳食中的蛋白质质量，在膳食中应保证有一定数量的优质蛋白质。一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的（ ）。
A.20%～30%
B.30%～50%
C.50%～60%
D.大于60%
B.30%～50%
C.50%～60%
D.大于60%
答案：B
解析：
蛋白质推荐摄入量
第2题：
膳食中优质蛋白质应占蛋白质总量的( )。
A.10%-12%
B.12%-14%
C.20%-30%
D.55%-65%
E.30%-50%
B.12%-14%
C.20%-30%
D.55%-65%
E.30%-50%
答案：E
解析：
平衡膳食要保证三大营养素的合理比例，为保证膳食中必需氨基酸的种类和数量，满足人体需要，膳食中优质蛋白质应占蛋白质总量的30%-50%。
第3题：
学龄前儿童膳食中优质蛋白质应占蛋白质总量的（ ）。
正确答案：D
一般要求蛋白质所供能量应占膳食总能量的12％～15％，其中有一半应是优质蛋白质。
一般要求蛋白质所供能量应占膳食总能量的12％～15％，其中有一半应是优质蛋白质。
第4题：
在给高温作业者以优质蛋白质膳食时，应使其占总蛋白质的（）%左右。
- A、30
- B、40
- C、50
- D、60
- E、70
正确答案:C
第5题：
学龄前儿童膳食中来源于动物性食物的蛋白质应占（）。
- A、10％
- B、20％
- C、30％
- D、50％
正确答案:D
第6题：
在制定中小学生食谱时，应充分考虑优质蛋白质的供应，使优质蛋白质的摄入占膳食总蛋白质的（ ）以上。
A.50%
B.20%
C.40%
D.30%
B.20%
C.40%
D.30%
答案：A
解析：
优质蛋白质的摄入应占膳食总蛋白质的一半以上。
第7题：
在给高温作业者以优质蛋白质膳食时，应使其占总蛋白质的( )%左右。
A.30
B.40
C.50
D.60
E.70
B.40
C.50
D.60
E.70
答案：C
解析：
第8题：
为保证儿童蛋白质的摄入数量和质量，其中优质蛋白质应占膳食蛋白质总量的（ ）以上。
正确答案：D
第9题：
膳食能量中蛋白质的膳食供给量应占总能量的（）。
- A、10％～15%
- B、20%～30%
- C、30%～50％
- D、55%～65％
正确答案:A
第10题：
为改变膳食中的蛋白质质量，在膳食中应保证有一定数量的优质蛋白质。一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的（）
- A、20％～30％
- B、30％～50％
- C、大于50％
- D、50~60％
正确答案:B