健康管理师

生猪屠宰的检疫及其监督,依照()和国务院的有关规定执行。A、动物防疫法B、环保法C、食品加工法D、卫生检疫法

题目

生猪屠宰的检疫及其监督,依照()和国务院的有关规定执行。

  • A、动物防疫法
  • B、环保法
  • C、食品加工法
  • D、卫生检疫法
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第1题:

《生猪屠宰检疫规程》适用于中华人民共和国境内生猪的屠宰检疫。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:√

第2题:

生猪屠宰的卫生检验及其监督,依照( )的规定执行。

A.食品安全法

B.动物防疫法

C.环境保护法

D.生猪屠宰管理条例


正确答案:A

第3题:

《生猪屠宰管理条例》规定,国家实行生猪定点屠宰、集中检疫制度。除农村地区个人自宰自食的外,未经定点,任何单位和个人不得从事生猪屠宰活动。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:正确

第4题:

《生猪屠宰检疫规程》规定确认为()生猪,视情况进行急宰。


正确答案:无碍于肉食安全且濒临死亡的

第5题:

生猪屠宰检疫的程序是什么?


正确答案: (1)入场(厂、点)监督查验;
(2)检疫申报;
(3)宰前检查;
(4)同步检疫;
(5)检疫结果处理;
(6)检疫记录。

第6题:

例举5种生猪屠宰检疫对象。


正确答案:口蹄疫、猪瘟、高致病性猪蓝耳病、炭疽、猪丹毒、猪肺疫、猪副伤寒、猪Ⅱ型链球菌病、猪支原体肺炎、副猪嗜血杆菌病、丝虫病、猪囊尾蚴病、旋毛虫病等13种疫病。

第7题:

国家对生猪实行( )和统一纳税、分别经营的制度。

A.定点屠宰

B.集中检疫

C.定点屠宰和集中检疫

D.分散检疫


正确答案:C
此题暂无解析

第8题:

根据我国《动物防疫法》规定,国家对生猪等动物实行_____.

A.集中屠宰、集中检疫

B.定点屠宰、定点检疫

C.定点屠宰、集中检疫

D.集中屠宰、定点检疫


参考答案:C

第9题:

生猪屠宰的卫生检验及其监督,依照()的规定执行。

  • A、食品安全法
  • B、动物防疫法
  • C、环境保护法
  • D、生猪屠宰管理条例

正确答案:A

第10题:

在生猪屠宰场实施(),是指与屠宰操作相对应,对同一头猪的头、蹄、内脏、胴体实施的现场检疫。

  • A、屠宰检疫
  • B、宰前检疫
  • C、同步检疫

正确答案:C

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