食品安全法
动物防疫法
环境保护法
生猪屠宰管理条例
第1题:
某生猪定点屠宰场(单位)拒绝动物卫生监督机构进行监督检查,()。
A.由动物卫生监督机构责令改正;并对生猪定点屠宰场处一千元以上一万元以下罚款
B.由动物卫生监督机构责令改正;拒不改正的,对生猪定点屠宰场处一千元以上一万元以下罚款
C.由动物卫生监督机构责令改正;并对生猪定点屠宰场处五百元以下罚款
D.由动物卫生监督机构责令改正;拒不改正的,对生猪定点屠宰场处五百元以下罚款
第2题:
生猪屠宰的卫生检验及其监督,依照( )的规定执行。
A.食品安全法
B.动物防疫法
C.环境保护法
D.生猪屠宰管理条例
第3题:
私设生猪屠宰厂(场),从事生猪屠宰、销售等经营活动,依照刑法第225条的规定以非法经营罪定罪处罚;同时又构成生产、销售不符合安全标准的食品罪,生产、销售有毒、有害食品罪等其他犯罪的,()。
A、数罪并罚
B、任选其中一罪处罚
C、依照处罚较轻的规定定罪处罚
D、依照处罚较重的规定定罪处罚
第4题:
企业生产肉类制品使用的畜禽肉等主要原料应经兽医卫生检验检疫,并有合格证明。使用猪肉为原料的,应当按照()规定选用政府定点屠宰企业的产品。
第5题:
肉品品质检验应当( ),并如实记录检验结果。
A.抽检
B.从生猪入场开始
C.与生猪屠宰同步进行
D.在生猪屠宰之后进行
第6题:
此题为判断题(对,错)。
第7题:
生猪定点屠宰厂(场)应当建立严格的肉品品质检验管理制度。肉品品质检验应当与生猪屠宰同步进行,并如实记录检验结果。检验结果记录保存期限不得少于( )年。
A.1
B.2
C.3
D.4
第8题:
《动物防疫法》规定,下列哪项是动物卫生监督机构及其工作人员不得从事的行为()。
A.进入生猪定点屠宰场进行监督检查
B.进入动物诊疗机构进行监督检查
C.进入饲养场进行监督检查,并不收取费用
D.开办动物医院
第9题:
某屠宰厂屠宰生猪时,检出了“痘猪肉”,根据国家规定,在规定检验部位40cm2面积上有3个或3个以下囊尾蚴的“痘猪肉”,应如何处理
第10题:
生猪屠宰的卫生检验及其监督,依照()的规定执行。