卫生监督员考试
《食品安全法》规定的食品安全国家标准公布前，食品生产经营者应当按照现行食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、（）和有关食品的行业标准生产经营食品。A、企业标准B、食品质量标准C、检验标准D、以上均是
题目
《食品安全法》规定的食品安全国家标准公布前，食品生产经营者应当按照现行食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、（）和有关食品的行业标准生产经营食品。
- A、企业标准
- B、食品质量标准
- C、检验标准
- D、以上均是
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第1题：
《食品安全法》规定，国务院卫生行政部门应当将食品安全国家标准草案向社会公布，公开征求意见。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：√
第2题：
《食品安全法》规定的食品安全国家标准公布前，食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和有关食品的行业标准（）
- A、继续有效
- B、立即失效
- C、2009年6月1日后失效
正确答案:A
第3题：
食品生产经营者应当依照《食品安全法》的规定，建立食品安全()体系，保证食品可追溯。
A.召回
B.退货
C.追溯
D.跟踪
参考答案： C
第4题：
食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品应当遵守《食品安全法》。
正确答案:正确
第5题：
《食品安全法》规定食品生产经营者的责任为（）。
- A、明确食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动
- B、对社会和公众负责
- C、保证食品安全
- D、接受社会监督，承担社会责任
正确答案:A,B,C,D
第6题：
食品生产经营者应履行《食品安全法》规定的进货查验义务。()
参考答案：正确
第7题：
《食品安全法》规定的食品安全国家标准公布前，食品生产经营者应当按照现行食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和（）生产经营食品。
- A、有关食品的行业标准
- B、有关食品的强制执行标准
- C、有关食品的地方标准
- D、有关食品的企业标准
正确答案:A
第8题：
依照《食品安全法》的规定,社会组织、基层群众性自治组织、食品生产经营者应当开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的普及工作。()
此题为判断题(对，错)。
参考答案：错
第9题：
食品生产经营者应当按照《食品安全法》的规定建立食品安全追溯体系。
正确答案:正确
第10题：
生产食品添加剂应当符合（）
- A、《食品安全法》
- B、《食品安全法实施条例》
- C、《药品管理法》
- D、《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》
正确答案:A,B,D