室内装饰设计员
餐厅的色彩可采用（）以增强食欲。A、冷色系B、灰色系C、鲜艳的色彩D、暖色系
题目
餐厅的色彩可采用（）以增强食欲。
- A、冷色系
- B、灰色系
- C、鲜艳的色彩
- D、暖色系
参考答案和解析
正确答案:D
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相似问题和答案
第1题：
风味餐厅自助餐甜点装盘时，餐盘的( )、风格、色彩等要和餐厅的风格一致。
A.材料
B.大小
C.式样
D.质量
正确答案：C
第2题：
餐厅零点甜点的装盘宗旨是( )。
A.着重突出甜点的特色和风味
B.着重突出餐厅的风格、特色
C.既要和餐厅的风格、档次相适应，又要突出甜点的特色和风味
D.既要和餐厅的特色、色彩相适应，又要突出甜点的风味和色彩
正确答案：：C
第3题：
饭店建设中不能忽视色彩的运用，如餐厅应避免使用
A、黑色
B、黄色
C、红色
D、蓝色
参考答案：B
第4题：
餐厅装饰色彩的应用主要体现在两个方面：一是色彩的选择；二是色彩的（）。
正确答案:搭配
第5题：
餐饮空间的色彩多采用（），以达到增进食欲的目的。
- A、冷色调
- B、无彩色
- C、暖色调
- D、三原色
正确答案:C
第6题：
对于风味餐厅来讲，自助餐台上的所有食品都要突出餐厅的风格和( )。
A.质量
B.特色
C.品味
D.色彩
正确答案：：C
第7题：
采用与组合双方色彩相似、接近的色彩做配置，以增强色彩的调和是（）。
正确答案:类似调和
第8题：
餐厅装饰中色彩选择的作用是什么?
参考答案：餐厅装饰中的色彩从实用意义上加以概括，主要体现在两个方面：一是色彩的选择，二是色彩的搭配。色彩的选择包含了规律、节奏的法则，通过色彩达到多样的统一。色彩的搭配与室内的功能有关，也与室内建筑空间的大小、接受阳光的多少以及季节、气候、地域有关。餐厅的门厅常采用暖色系的浅黄、土红等作为主色调，以促进人的食欲(夏季的冷饮间例外)，并给顾客以热情的感觉。休息厅采用活泼、明快的色调，给人以清醒感。客房采用柔和、幽雅的色调，给人以文静感。卫生间多用冷色系的蓝绿、紫等色调，给人以清洁感。
第9题：
餐厅接待会议团体客人时，服务员要提前（）分钟上冷菜，注意卫生及荤素、色彩搭配。
正确答案:15
第10题：
在色彩上，中餐厅一般以（）为佳。
- A、蓝
- B、红
- C、紫
- D、绿
- E、黄
正确答案:B,E