中小学生安全知识竞赛
造成食物中毒的原因有（） ①食用腐烂变质的食品 ②在保质期里食用食品 ③没有饭前洗手的卫生习惯 ④食用使用劣质原材料加工的食品A、①③B、①③④C、②③D、②③④
题目
造成食物中毒的原因有（） ①食用腐烂变质的食品 ②在保质期里食用食品 ③没有饭前洗手的卫生习惯 ④食用使用劣质原材料加工的食品
- A、①③
- B、①③④
- C、②③
- D、②③④
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相似问题和答案
第1题：
过了保存期的食品可以食用，而过了保质期的食品不能再食用。
A对
B错
错
略
第2题：
造成食物中毒的原因有（）
- A、食用腐烂变质的食品
- B、使用劣质原材料加工食品
- C、没有饭前洗手等良好的卫生习惯
正确答案:A,B,C
第3题：
超过保质期的食品和超过保存日期的食品都是不能食用的。
参考答案：错
第4题：
下列属于化学性食物中毒常见原因的有（）。
- A、食品中含有天然有毒物质，食品加工过程未去除。
- B、食品在加工过程受到化学性有毒有害物质的污染。
- C、食用有毒有害食品
- D、食品贮存不当。
正确答案:A,B,C
第5题：
食品的保质期是指它的（）
- A、最佳食用期
- B、最终食用期
- C、出厂日期
正确答案:A
第6题：
《预包装食品标签通则》（2011）规定下列哪些食品可以免除标注保质期（）
- A、食用盐
- B、食醋
- C、酱油
- D、食用油
正确答案:A,B
第7题：
小明想买个面包吃，他发现商店里有三种当天生产的面包，比较科学的选择是（）
- A、选择保质期长，食品添加剂多的面包食用
- B、选择保质期短，食品添加剂较少的面包食用
- C、选择保质期很短，基本无食品添加剂的面包食用
正确答案:C
第8题：
食品保质期，指食品在标明的贮存条件下可以食用的期限。()
参考答案：错误
第9题：
腌渍食品加工时，加入到食品中的主要辅料有（）。
- A、食用碱
- B、食糖
- C、食用酸
- D、食盐
正确答案:B,C,D
第10题：
下列选项中符合食品保质期表示方式的是（）
- A、最好在。。。。之前食用
- B、最佳在。。。。之前食用
- C、最佳食用日期。。。。之前
- D、最好食用日期。。。。之前
正确答案:B