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瘦肉精有什么危害?

题目

瘦肉精有什么危害?

参考答案和解析
正确答案: 其主要危害是:出现肌肉振颤、心慌、战栗、头疼、恶心、呕吐等症状,特别是对高血压、心脏病、甲亢和前列腺肥大等疾病患者危害更大,严重的可导致死亡。
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相似问题和答案

第1题:

“瘦肉精”学名盐酸克伦特罗,食用含瘦肉精的猪肉尤其是内脏有可能引起心慌、肌肉震颤、心悸、头疼、恶心等症状,严重的会致人死亡。如何鉴别含瘦肉精的猪肉,以下做法正确的是( )

A、从外观上看,含瘦肉精的猪肉颜色鲜红

B、含瘦肉精的猪肉的肥肉和瘦肉有明显的分离

C、含瘦肉精的猪肉的脊柱两侧的肉略有凹陷

D、含瘦肉精的猪肉,整头猪的瘦肉率大于50%


正确答案:ABCD

第2题:

汽蚀有什么现象?有哪些危害?


正确答案: 泵的出口压力下降,扬程降低,流量减少,并伴有异常的噪音和振动。
危害有:⑴泵的性能突然下降。⑵泵产生振动和噪音。⑶对泵过流部件产生化学腐蚀和机械破坏。

第3题:

“瘦肉精”事件属于什么类型的风险交流?


参考答案:危机型风险交流

第4题:

什么是喷溅?有什么危害?


正确答案: 喷溅:熔池内碳氧反应不均衡发展,瞬时产生大量的CO气体从炉口夺路而出,将金属和炉渣托出炉外。
危害:1)造成铁损,热量损失;2)损坏设备;3)污染环境;4)影响P、S的去除。

第5题:

什么是职业危害因素?其危害有哪些?


正确答案: 职业有害因素是指职业活动中存在的不良因素,既包括生产过程中存在的有害因素,也包括劳动过程和生产环境中存在的有害因数。职业有害因素的危害有:出现职业特征;抵抗能力下降;引发职业病。

第6题:

关于“瘦肉精”,下列说法错误的是( )。

A.瘦肉精可以抑制动物肥肉生长
B.有多种药物可以被称为瘦肉精
C.瘦肉精对人体的副作用尚不明确
D.瘦肉精一般被添加于动物饲料中

答案:C
解析:
A、B、D项说法均正确;C项说法错误,瘦肉精对人体具有毒副作用是确凿无疑的,这已被大量的实验和事实所证实。故本题应选C。

第7题:

什么是“瘦肉精”?


正确答案: 瘦肉精学名叫盐酸克伦特罗,为一种白色或类似白色的结晶体粉末,无臭,味苦,既非兽药,也非饲料添加剂,而是肾上腺类神经兴奋剂。在饲料中掺人盐酸克伦特罗,能在猪食用后的代谢过程中促进蛋白质合成,加速脂肪的转化和分解,使猪的瘦肉率提高10%以上,因此又被称为“瘦肉精”。
瘦肉精主要分布于动物肝脏,肌肉中含量较肝脏低很多。瘦肉精滞留在猪肉内,只有在172℃以上的高温才会分解,一般的加热方法不能将其破坏。
人摄人瘦肉精后在体内存留时间较长,其不良症状主要是心慌、肌肉震颤、头痛以及脸部潮红等,一般来说不会有大问题,但是对心律失常、高血压、青光眼、糖尿病、甲状腺功能亢进等疾病的患者有较大危害。此外,还可引起代谢紊乱、血钾降低。

第8题:

猪肉中含有“瘦肉精”会有什么危害?消费者在购买时应注意什么?


正确答案:最早“瘦肉精”是盐酸克伦特罗的俗称,既不是兽药,也不是饲料添加剂,医学上叫克喘素,人用平喘药。20世纪90年代以来,国内外养猪业广泛研究应用“瘦肉精”提高瘦肉率。国务院食品安全委员会办公室《“瘦肉精”专项整治方案》中明确列出“瘦肉精”品种目录:盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、硫酸沙丁胺醇、盐酸多巴胺、西马特罗、硫酸特布他林、苯乙醇胺A、班布特罗、盐酸齐帕特罗、盐酸氯丙那林、马布特罗、西布特罗、溴布特罗、酒石酸阿福特罗、富马酸莫特罗共16种。由于“瘦肉精”化学结构稳定,在动物机体内不易分解,残留时间长,含“瘦肉精”残留的肉经过126℃油煎5分钟,只能破坏一半。人食用有“瘦肉精”残留的猪肉,特别是猪肝,猪肺,会造成中毒,出现头晕,心悸,呕吐,全身肌肉颤抖等症状,甚至造成畸变和诱发恶性肿瘤,严重影响人体健康。消费者在购买猪肉时,最好到正规市场,不要买肉质松疏且偏红色,肥膘很薄并带有很多气泡的猪肉。

第9题:

什么是瘦肉精?对人有哪些危害?


正确答案: 瘦肉精,学名盐酸克伦特罗,为强效选择性β-受体激活剂,有强而持久的松弛支气管平滑肌的作用,是一种治疗哮喘病的常用西药。盐酸克伦特罗为白色或类白色结晶粉末,无臭,味苦,具有分布快,消除慢的特点,能够改变养分的代谢途径,促进动物肌肉蛋白的合成,抑制脂肪的合成和积累,从而改变胴体的本质。据报道,在猪的饲料中添加适量“瘦肉精”后,可使胴体瘦肉率提高10%以上,“瘦肉精”在体内难以降解,保持一定浓度。人吃了猪肉,也就吃了“瘦肉精”。在体内很快分布全身,引起肾上腺类神经兴奋作用,中毒者,肌肉震颤,头晕、呕吐、心悸。如食用者为高血压和心脏病患者,可能不治身亡

第10题:

变压器运行电压有什么要求?过高有什么危害?


正确答案: (1)运行变压器中的电压不得超过分接头电压的5%;
(2)电压过高会造成铁芯饱和、励磁电流增大;
(3)电压过高铁损增加;
(4)电压过高会使铁芯发热,使绝缘老化;
(5)电压过高会影响变压器的正常运行和使用寿命。