第1题:
面粉在储藏期中,极容易( ),高温高湿会引起面粉发热霉变,害虫和霉菌的繁殖还会使面粉污染,影响食用品质。
A.吸湿和氧化
B.发热
C.生虫
D.变质
第2题:
稻谷的不完善粒主要有未熟粒、虫蚀粒、病斑粒、生芽粒、霉变粒和破损粒。
第3题:
一般低温储藏均为(),所以入库粮质必须正常,发热霉变过、生过虫、结过露的粮食,难以获得良好的效果。
A.临时储藏
B.应急储藏
C.过夏储藏
D.长期储藏
第4题:
哪些现象是稻谷早期发热霉变易于察觉的?
第5题:
稻谷储藏中有哪些注意事项?
第6题:
稻谷在贮存期间即使是未发热、生虫、生霉,也仍然存在陈化的自然现象。
第7题:
玉米为何容易发热霉变?
第8题:
一般低温储藏均为( ),所以入库粮质必须正常,发热霉变过,结过露、生过虫的粮食,难以获得良好的低温储藏效果。
A.临时储藏
B.应急储藏
C.过夏储藏
D.长期储藏
第9题:
稻谷的储藏特性是什么?
第10题:
稻谷为何容易发芽?