酒类知识竞赛
法定波尔多左岸葡萄品种的？（）A、赤霞珠、加本力苏维翁、梅洛、品丽珠B、梅洛、霞多丽、巴贝拉、赤霞珠C、赤霞珠、梅洛、品丽珠、小维度D、赤霞珠、黑皮诺、卡门、色拉子
题目
法定波尔多左岸葡萄品种的？（）
- A、赤霞珠、加本力苏维翁、梅洛、品丽珠
- B、梅洛、霞多丽、巴贝拉、赤霞珠
- C、赤霞珠、梅洛、品丽珠、小维度
- D、赤霞珠、黑皮诺、卡门、色拉子
参考答案和解析
正确答案:C
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相似问题和答案
第1题：
关于霞多丽，以下哪一项是正确的（）。
- A、只用来生产廉价的低质葡萄酒
- B、不适合橡木桶陈年
- C、在凉爽、温和和炎热气候下都长得很好
- D、波尔多白的主要品种
正确答案:C
第2题：
米内瓦（Minervois）是一种（）。
- A、意大利的红葡萄品种
- B、法国的红葡萄品种
- C、朗格多克-鲁西荣（Languedoc Roussillon）的法定产区
- D、皮埃蒙特（Piemonte）的法定产区
正确答案:C
第3题：
法国波尔多葡萄酒被誉为“酒中之王”。
正确答案:错误
第4题：
传统的波尔多红葡萄酒是由几种不同的葡萄品种混合酿造而成，请列举出其中两个葡萄品种？
正确答案: 赤霞珠（CabernetSauvignon）和美乐（Merlot）。赤霞珠是波尔多左岸（梅多克和格拉夫产区）主要种植的葡萄品种；美乐是波尔多右岸（圣埃米利永和波美侯产区）主要种植的葡萄品种。
第5题：
什么是“BouillieBordelaise”（波尔多混合药物）？
- A、一种混合波尔多不同产区的葡萄酒
- B、一种石灰与铜混合而成的可以用来抵抗葡萄树疾病的物质
- C、一种用波尔多红葡萄酒做的食品酱料
正确答案:B
第6题：
超级波尔多分级的不同之处在于（）。
- A、用梅洛和其他品种混酿
- B、波尔多地区的一个特定区域
- C、代表较晚采收以获得较高的糖分从而在发酵后得到更高酒精度
- D、在国际葡萄酒大赛中获奖
正确答案:C
第7题：
波尔多葡萄酒为什么享誉盛名？
正确答案: 原因有多方面地，主要有三个：一是波尔多葡萄酒出口量第一，2007年出口数据是2亿5千万瓶，出口总额14亿欧元；二是这里聚集了最多葡萄酒酒庄，拥有57种命名和8000个酒庄。每年波尔多葡萄酒的总产量达到8百万百升，占了法国葡萄酒总产量的三分之一；三是波尔多葡萄酒质量高，几乎世界上所有的有名葡萄酒都产自波尔多，不仅如此，它的层次还有高有低，但总体来说好酒占绝大多数。
第8题：
Cabernet Sauvignon葡萄在波尔多地区酿制葡萄酒主要与（）搭配。
- A、Gamay
- B、Pinot noir
- C、Cabernet Franc
- D、Merlot
正确答案:C
第9题：
法定波尔多左岸葡萄品种是？（）
- A、赤霞珠、加本力苏维翁、梅洛、品丽珠
- B、梅洛、霞多丽、巴贝拉、赤霞珠
- C、赤霞珠、梅洛、品丽珠、小维度
- D、赤霞珠、黑皮诺、卡门、西拉子
正确答案:C
第10题：
波尔多与勃垦第的葡萄酒最大区别在哪里？
正确答案: 波尔多以产浓郁型的红酒著称，而勃垦第则长于生产清淡型红酒和清爽典雅型白酒。