酒类知识竞赛
酒瓶内出现沉淀≠葡萄酒变质。
题目
酒瓶内出现沉淀≠葡萄酒变质。
参考答案和解析
正确答案:正确
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相似问题和答案
第1题：
德国主要的葡萄酒产地有（）和（）两个，通常前者采用（）酒瓶，后者采用绿色酒瓶。
正确答案:莱茵区；雾西区；咖啡色
第2题：
一般葡萄酒瓶塞是利用橡树皮的哪个特点来保持葡萄酒的通气性？（）
- A、茸毛
- B、表皮
- C、皮孔
- D、气孔
正确答案:C
第3题：
宴会中,除()外,酒瓶瓶口不应接触杯沿。
A.白兰地
B.白葡萄酒
C.啤酒
D.红葡萄酒
参考答案：C
第4题：
以下关于葡萄酒的贮藏正确的是（）
- A、白葡萄酒塞回木塞，置于冰箱
- B、红葡萄酒塞回木塞，置于冰箱
- C、桃红葡萄酒瓶口敞开，置于冰箱
- D、起泡酒除去瓶中的氧气，使其密封保存
正确答案:A
第5题：
葡萄酒瓶上标注的年份指的是（）。
- A、葡萄酒出厂的年份
- B、葡萄酒放橡木桶的年份
- C、葡萄采摘的年份
- D、葡萄树的树龄
正确答案:C
第6题：
溶液中溶质出现（）时，溶液即达到饱和
- A、溶解
- B、变色
- C、沉淀
- D、变质
正确答案:C
第7题：
葡萄酒瓶软木塞是由（）造成的？
- A、橡树木
- B、橡树皮
- C、橡树根
- D、橡树果
正确答案:B
第8题：
标注为“未下胶”或“未过滤”的葡萄酒（）。
- A、很可能会在酒瓶中形成沉淀
- B、总是甜型的
- C、总是加强型的
- D、一定是经过橡木桶熟化的
正确答案:A
第9题：
葡萄酒的酒瓶颜色为什么大都是深色的？
正确答案: 葡萄酒瓶之所以多为深色，并不是出于审美的观点，而是由葡萄酒的怕光性决定的，深颜色的酒瓶可使葡萄酒免受日光照射，从而使葡萄酒的性能更稳定，道理跟夏天人们要带太阳镜一样。
第10题：
葡萄酒中有沉淀，是不是已经变质了？
正确答案: 不是。葡萄酒的沉淀是陈年过程中的自然产物，不影响健康。高档年份老的葡萄酒很容易产生沉淀。侍酒时一定要小心，不要摇晃酒瓶，更不能把沉淀倒在杯子里。