旅游知识竞赛
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相似问题和答案
第1题：
染料的名称通常包括哪些内容？试举例说明。
正确答案: 冠称、色称和字尾
比如：活性艳红K—2BP；活性为冠称、艳红为色称、K—2BP为字尾
第2题：
试举几例说明放线菌与人类的密切关系。
正确答案: 产抗生素：放线菌最突出的特征之一是能产生种类繁多的抗生素，已广泛用于医药、工业、农业、食品加工以及生物学基础理论研究等众多领域。产多种酶：例如葡萄糖异构酶、蛋白酶等，已用于工业生产酶制剂产维生素：小单孢菌属固氮：如弗兰克氏菌属物质循环：对纤维素、石蜡、琼脂、角蛋白以至橡胶等具很强的分解能力。有害：有些寄生型放线菌能引起人、动物和植物的疾病。
第3题：
世界近现代史上有哪些重大历史事件发生在东亚太平洋地区？这些事件产生了什么影响？（举四例即可）
参考答案：
①1921—1922年召开的华盛顿会议。影响：确立了帝国主义国家在东亚、太平洋地区的统治秩序。
②1937年7月7日，“卢沟桥事变”。影响：日本全面侵华，中国全国性抗战开始。
③1941年12月日本偷袭珍珠港。影响：太平洋战争爆发，二战的规模空前扩大，美、英、苏、中等国走向联合，形成反法西斯同盟。
④1942年6月，中途岛战役。
影响：美军以少胜多击溃日军，扭转了太平洋战场的形势。
⑤1945年8月15日，日本无条件投降。影响：中国抗日战争胜利，二战结束
二战后美国发动侵略朝鲜战争。影响：美国最终以失败告终，使美国的霸权政策严重受挫。（日本明治维新、中英鸦片战争、中日甲午战争、中国五四运动、罗斯福新政）。
第4题：
试举三国历史中三例以少胜多的战役：（）
正确答案:官渡之战、赤壁之战、淝水之战
第5题：
简述举两例说明苏州拙政园的园主如何寄情于景来创造园林景观的。
正确答案: 苏州拙政园园主王献臣因官场失意还乡而兴建了拙政园，因此在造成园时借景抒情，来表达自己的失意以及平淡疏朗、自身高洁的心境……
例：远香堂前的荷花池、与谁同座轩、听雨轩。（可任选两个并展开论述）
第6题：
零售商现有的定价模式有哪些？试举一例说明。
正确答案:零售商现有的定价模式包括高低价格策略和稳定价格策略。
高低价格策略指零售商制定的商品价格有时高于竞争对手，有时低于竞争对手，会出现波动，同一种商品的价格会经常变动。
稳定价格策略是指零售商基本上保持稳定的价格，不在价格上过分做文章。主要包括每日低价策略和每日公平价策略。
第7题：
试举一例说明泡菜、果酱的加工过程。
正确答案: 泡菜
准备发酵容器：可用泡菜坛、发酵罐，清洗干净并晾干。
原料选择与处理：包括清洗和切分，大小以可以放进坛口为宜
配制泡菜盐水：食盐以精制盐为佳，浓度为6-8%。为了增进色、香、味，可加入黄酒2.5%，白酒0.5%，白砂糖1-2%，红辣椒1%，以及茴香、橙皮、胡椒、姜、蒜等浅色香料少许，并用纱布包扎成香料袋，盛入泡菜坛中。
泡制与管理：将菜料装入坛内，边装边压紧实，致一半时，放入香料包，再装菜料至离坛口6-8CM处，加入盐水淹没菜料。切忌菜料露出水面，接触空气而发生氧化变质。盐水注入至离坛口3-5CM。盖上坛盖，注满坛沿水，任其发酵。
取食：致发酵中期（4-5D）时，泡菜品质最佳，应及时取出包装，阻止其继续变酸。坛盐水以10%的盐水 为好，要注意经常更换，以防水干。发酵期中每天轻揭盖一次，防止坛盐水倒罐。在泡菜完熟、取食阶段，若出现长霉生花，可先将菌膜捞出，再缓缓加入酒精或白酒，或加入洋葱、生姜片等，密封几天后花膜会自然消失。取放泡菜要用清洁消毒的工具。
商品包装： 切分整形、、配制汤汁、装袋（罐）、杀菌冷却。
果酱的加工过程（以菠萝为例）：
原料选择及处理：选择含果胶和酸量多，芳香味浓，成熟度适宜的菠萝（8-9成熟）。首先剔除霉烂变质、病虫害严重的不合格果，清洗、去皮、去芽眼、切碎。
打浆：用打浆机打成匀浆。
加热软化：锅中加水 ，水为果肉重的20%，再加糖，糖量为果实重的50%左右，煮沸。
调味：煮制约20分钟加适量的果胶、柠檬酸，使成品含酸量为0.5-1%，果胶量为0.4-0.9%。
加热浓缩：边加热边搅动，防止锅底焦化。直致可溶性固形物为60%以上。
装罐密封：趁也装瓶，贴上标签。
第8题：
什么是机会成本？试举两例说明。
答案：
解析：
(1)机会成本是指将一定的资源用于某项特定用途时，所放弃的该项资源用于其他用途时所能获得的最大收益。机会成本的存在需要三个前提条件：第一，资源是稀缺的；第二，资源具有多种生产用途；第三，资源的投向不受限制。 (2)例1，当一个厂商决定生产一辆汽车时，这就意味着该厂商不可能再用生产汽车的经济资源来生产20辆自行车。假设用于生产一辆汽车的资源不用于生产汽车时，生产20辆自行车所获收益最大。于是，可以说，生产一辆汽车的机会成本是20辆自行车。如果用货币数量来替代对实物商品数量的表述，且假定20辆自行车的价值为10万元，则可以说，一辆汽车的机会成本是价值为10万元的自行车。 (3)例2，某人决定开设一家小型杂货店，开店需要投资购买商品和经营设施，还需要花费时间和精力进行经营。对他来说，开店的机会成本是他开店所需投资用于储蓄可得到的利息（或把所需投资用于其他用途可得到的收益），加上他不开店而从事其他工作可得到的工资。
第9题：
用什么办法克服平面连杆机构的死点位置？试举两例说明。
正确答案: 克服平面连杆机构的死点位置的常用方法是在从动曲柄上安装飞轮，利用飞轮的运动惯性，使机构按原来的转向通过死点位置。也可采用相同机构错位排列的方法来通过死点位置。
例如：缝纫机曲轴上的大带轮，就兼有飞轮作用，利用飞轮的运动惯性来通过死点位置；再如机车车轮联动机构，就是利用左右两组曲柄相错900的机构顺利通过死点位置的。
第10题：
试举两例说明真核细胞形态结构与功能的关系。
正确答案: 以哺乳动物红细胞为例：①红细胞呈扁圆形，有利于在血管内快速运动；②红细胞的体积很小，则其表面积很大，有利于提高气体交换效率；③红细胞没有细胞核也没有其他重要细胞器，主要由细胞膜包裹着血红蛋白，这些特点有助于结合更多氧气。以生殖细胞为例：①雄性细胞与雌性细胞经过特化，结构装置简化到只有利于完成受精过程与卵裂；②精细胞除携带一套完整的单倍基因组（即高度的浓缩核）外，其他结构装置只保证其运动与进入卵细胞内；③卵细胞则相反，为了保证受精后卵裂与早期胚胎发育，必须在细胞质内储藏大量的遗传物质、蛋白质与养料