日本文化知识竞赛
在北海道被称为“成吉思汗”的一种火锅，主要使用的原料是（）。A、马肉B、羊肉C、牛肉D、猪肉
题目
在北海道被称为“成吉思汗”的一种火锅，主要使用的原料是（）。
- A、马肉
- B、羊肉
- C、牛肉
- D、猪肉
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相似问题和答案
第1题：
毛肚火锅的特点是原料多样、自烫自食、味重麻辣、汤浓鲜香。( )
此题为判断题(对，错)。
参考答案：对
第2题：
重庆火锅的原料主要是( )等。
A.牛毛肚
B.猪黄喉
C.羊肉
D.鸭肠
E.牛血
B.猪黄喉
C.羊肉
D.鸭肠
E.牛血
答案：A,B,D,E
解析：
重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门码头船工纤夫的粗放餐饮方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血等。
第3题：
田七牙膏所使用的注册商标“田七”,是中药牙膏的主要原料,在疗效上起主要作用,下列对于该商标的认识正确的是()。
A由于“田七”是商品的原料，故其他牙膏厂可以使用该商标
B“田七”为中草药名称，是药物牙膏的主要原料，该标志不具有显著特征
C“田七”是经厂家的长期独家使用，已经产生了识别性，故具备商标的显著性
D商品的主要原料不得作为商标使用，“田七”作为牙膏的商标应予撤销
参考答案：C
第4题：
日本石油产量很少，油田主要分布在北海道、秋田县、山形县、和新泻县，以（）油田为最大。
- A、北海道
- B、秋田县
- C、山形县
- D、新泻县
正确答案:D
第5题：
贴是一种特殊的烹调方法，一般使用两种原料，其中将一种原料加工成泥茸状，另一种原料则加工成较大的薄片。
正确答案:正确
第6题：
毛肚火锅选用的原料最好是______。
A.水牛的百叶肚
B.水牛的板肚
C.黄牛的百叶肚
D.黄牛的板肚
参考答案：C
第7题：
常见饲料原料主要分为三种：一种是能量饲料原料，一种是（）饲料原料，一种是矿物质饲料原料。
正确答案:蛋白质
第8题：
贴是一种特殊的烹调方法，一般使用两种原料，其中将一种原料加工成泥茸状，另一种原料则加工成较大的薄片。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：√
第9题：
中国最早的火锅是从何时开始使用的（）。
- A、夏朝
- B、商朝
- C、唐朝
正确答案:B
第10题：
被称为“中国火锅之乡”的城市是（）
正确答案:重庆