红十字会知识竞赛
亚油酸，花生四烯酸和α－亚麻酸之间的描述有误的是——（）A、亚油酸可以衍生为花生四烯酸（ARA）B、a-亚麻酸可以衍生为二十二碳六烯酸（DHA）C、DHA不能转化为亚油酸D、DHA有抑制血小板形成，抗血栓等作用
题目
亚油酸，花生四烯酸和α－亚麻酸之间的描述有误的是——（）
- A、亚油酸可以衍生为花生四烯酸（ARA）
- B、a-亚麻酸可以衍生为二十二碳六烯酸（DHA）
- C、DHA不能转化为亚油酸
- D、DHA有抑制血小板形成，抗血栓等作用
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相似问题和答案
第1题：
目前确定的必需脂肪酸是( )。
A.亚油酸.花生四烯酸.α-亚麻酸
B.亚油酸.α-亚麻酸
C.亚油酸.花生四烯酸
D.α-亚麻酸.花生四烯酸
正确答案：B
第2题：
膳食中最常见的多不饱和脂肪酸是( )。
A.亚麻酸
B.亚油酸
C.油酸
D.EPA(二十碳五烯酸)
E.DHA(二十二碳六烯酸)
B.亚油酸
C.油酸
D.EPA(二十碳五烯酸)
E.DHA(二十二碳六烯酸)
答案：B
解析：
第3题：
目前确定的最基本必需脂肪酸是( )
A.亚油酸、花生四烯酸、α-亚麻酸
B.亚油酸、α-亚麻酸
C.亚油酸、花生四烯酸
D.α-亚麻酸、花生四烯酸
E.亚油酸
正确答案：B
第4题：
大豆油中，高达50%以上的不饱和脂肪酸是（）。
- A、亚油酸
- B、花生四烯酸
- C、α-亚麻酸
- D、DHA
正确答案:A
第5题：
属于必需脂肪酸是（）
- A、亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸
- B、油酸、亚麻酸、花生四烯酸
- C、亚油酸、软脂酸、花生四烯酸
- D、亚麻酸、硬脂酸、亚油酸
- E、亚麻酸、亚油酸、软脂酸
正确答案:A
第6题：
目前确定的必需脂肪酸是（ ）。
A.亚油酸、花生四烯酸、a-亚麻酸
B.亚油酸、a-亚麻酸
C.亚油酸、花生四烯酸
D.a-亚麻酸、花生四烯酸
正确答案：B
B【解析】早期认为亚油酸、亚麻酸和花生四烯酸是必需脂肪酸，现在认为人体的必须脂肪酸是亚油酸和a—亚麻酸两种。
B【解析】早期认为亚油酸、亚麻酸和花生四烯酸是必需脂肪酸，现在认为人体的必须脂肪酸是亚油酸和a—亚麻酸两种。
第7题：
作为n－3系列脂肪酸的前体可转变成EPA、DHA的必需脂肪酸为（ ）。
A.亚麻酸
B.亚油酸
C.花生四烯酸
D.α－亚麻酸
B.亚油酸
C.花生四烯酸
D.α－亚麻酸
答案：A
解析：
α－亚麻酸作为n－3系脂肪酸的前体可转变生成二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)等n－3系脂肪酸。
第8题：
EPA和DHA可由__________转变而来。
A.亚油酸
B.旷亚麻酸
C.γ-亚麻酸
D.花生四烯酸
正确答案：B
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第9题：
目前确定的必需脂肪酸是（）。
- A、亚油酸、花生四烯酸、α-亚麻酸
- B、亚油酸、α-亚麻酸
- C、亚油酸、花生四烯酸
- D、α-亚麻酸、花生四烯酸
正确答案:B
第10题：
膳食中最常见的多不饱和脂肪酸是（）
- A、EPA（二十碳五烯酸）
- B、DHA（二十二碳六烯酸）
- C、油酸
- D、亚油酸
- E、亚麻酸
正确答案:D