保健知识竞赛
豆浆适合空腹喝。
题目
豆浆适合空腹喝。
参考答案和解析
相似问题和答案
第1题：
豆浆中不能冲入鸡蛋;不要空腹饮豆浆;(判断对错)
第2题：
B.豆浆中冲人鸡蛋
C.喝豆浆时搭配其他食物
D.喝豆浆时加红糖
第3题：
豆浆是一种老少皆宜的营养食品，下列对于豆浆的饮用方法，正确的是（ ）。 A．喝豆浆时，为了增加营养，可以在煮豆浆时打人鸡蛋 B．豆浆喝不完时，可以装进保温瓶里，等到下次再喝 C．生豆浆买回来后要进行加热煮熟，加热时看到泡沫上涌即可 D．不应在空腹时饮用豆浆
鸡蛋中的粘蛋白容易和豆浆中的胰蛋白酶结合，使豆浆失去营养价值。所以A项错误。豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质，在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3～4个小时就能使豆浆酸败变质，所以B项错误。加热时看到泡沫其实是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象，并非沸腾，是没有熟的，所以C项错误。空腹喝豆浆时，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用，所以不应空腹饮用豆浆。故选D。
第4题：
饮用豆浆应注意什么？（）
- A、豆浆彻底煮开，不要用保温瓶储存豆浆
- B、豆浆中不能冲入鸡蛋
- C、不要空腹饮豆浆，不要过量饮豆浆
- D、以上都是
正确答案:D
第5题：
豆浆又叫“植物奶”，被国际营养协会评定为健康食品和世界六大营养饮料之一。但是喝豆浆也有注意事项，以下正确的是（）
A喝没有煮沸的豆浆
B豆浆中冲入鸡蛋
C喝豆浆时搭配其他食物
D用保温瓶长时间储存豆浆
C
略
第6题：
判断：喝豆浆有“五不”，即不喝没有煮沸的豆浆;豆浆中不能冲入鸡蛋;不要空腹饮豆浆;不用保温瓶储存豆浆;不要过量饮豆浆。( )
第7题：
不喝没有煮沸的豆浆；豆浆中不能冲入鸡蛋；不要空腹饮豆浆。
A对
B错
对
略
第8题：
豆浆又叫“植物奶”，被国际营养协会评定为健康食品和世界六大营养饮料之一。但是喝豆浆也有注意事项，以下正确的食用方法是：()
A.喝没有煮沸的豆浆
B.豆浆中冲入鸡蛋
C.喝豆浆时搭配其他食物
D.用保温瓶长时间储存豆浆
第9题：
喝豆浆有“五不”，即不喝没有煮沸的豆浆；豆浆中不能冲入鸡蛋；不要空腹饮豆浆；不用保温瓶储存豆浆；不要过量饮豆浆。
正确答案:正确
第10题：
改革中国人的膳食结构要提倡（）。
- A、喝果汁
- B、喝豆浆
- C、喝牛奶
正确答案:C