保健知识竞赛
如何选择食用油？
题目
如何选择食用油？
参考答案和解析
正确答案:
①选用多种植物油，经常更换烹调油的种类。
②多选用植物油，如花生油、大豆油、橄榄油、茶油等，少用或不用动物油。
②多选用植物油，如花生油、大豆油、橄榄油、茶油等，少用或不用动物油。
如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案
第1题：
水和油相同点：会（）、没有固定（）、都是液体、都有重量、都会形成滴状等。不同点：水（），食用油轻；水完全透明，食用油有点（）；水不粘手，食用油（）；水没气味，食用油有（）；水无颜色，食用油是（）色的；水在杯壁上很快流下，食用油会粘在杯壁上慢慢流下；水搅拌后流动（），食用油流动（）；水滴更圆，食用油不够圆等。
正确答案:流动；形状；重；透明；粘手；气味；淡黄；快；慢
第2题：
消费者选购食用油时，可以根据色泽判断食用油的质量，一般色泽（）并且透明度高的食用油质量相对较好。
- A、浅
- B、深
正确答案:A
第3题：
小瓶1.5L的食用油定价为28元,中瓶2L的食用油定价为36元,大瓶5L的食用油定价为92元,算一算,购买()食用油比较合算。
A.小瓶合算
B.中瓶合算
C.大瓶合算
D.无法区分
参考答案：B
第4题：
食用油料是指可用于制取食用油脂的原料，下列油料中不属于食用油料的是（）。
- A、油菜籽
- B、米糠
- C、棉籽
- D、桐籽
正确答案:D
第5题：
日常生活中如何控制食用油的使用量？
正确答案: （1）使用控油壶，控制每天食用油的使用量。
（2）少用油煎、油炸的烹调方法。
（3）多采用炖、焖、蒸、拌等方法。
第6题：
强化核黄素可以选择的载体有（）。
- A、奶粉
- B、小麦面
- C、食用油
- D、大米
- E、食盐
正确答案:A,B,D
第7题：
如何选择食用油？
正确答案: （1）选用多种植物油，经常更换烹调油的种类。
（2）多选用植物油，如花生油、大豆油、橄榄油、茶油等，少用或不用动物油。
第8题：
食用油料是指可用于制取食用油脂的原料，下列油料中不属于食用油料的是( )。
A.油菜籽
B.米糠
C.棉籽
D.桐籽
正确答案：D
第9题：
4L以下洗衣液、食用油等外包装选择标准是（）
- A、新纸箱
- B、二次纸箱
- C、防撕袋
- D、防水袋
正确答案:A,B
第10题：
油料可以分为食用油料和非食用油料（或称工业用油料）。
正确答案:正确