疾病预防控制人员业务知识竞赛

食品污染的来源有生物性污染、物理性污染和()。A、细菌性污染B、病毒性污染C、病原性污染D、化学性污染

题目

食品污染的来源有生物性污染、物理性污染和()。

  • A、细菌性污染
  • B、病毒性污染
  • C、病原性污染
  • D、化学性污染
参考答案和解析
正确答案:D
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第1题:

食品污染分为( )

A、无机污染、有机污染

B、化学性污染、物理性污染

C、生物性污染、化学性污染和物理性污染

D、工业污染、环境污染和人为污染


答案:C

第2题:

食品污染包括()

A.生物性污染

B.化学性污染

C.微生物性污染

D.物理性污染


本题答案:A, B, D

第3题:

食品的污染按其性质可分为生物性污染、物理性污染和( )

A、细菌污染

B、食品添加剂污染

C、化学性污染

D、有毒重金属污染

E、人为污染


参考答案:C

第4题:

食品污染包括()

  • A、生物性污染
  • B、化学性污染
  • C、微生物性污染
  • D、物理性污染

正确答案:A,B,D

第5题:

根据污染食品有害因素的性质,食品污染分为()。

  • A、生物性污染
  • B、物理性污染
  • C、放射性污染
  • D、化学性污染
  • E、空气污染

正确答案:A,C,D

第6题:

食品污染的来源有生物性污染、物理性污染和( )。

A.细菌性污染

B.病毒性污染

C.病原性污染

D.化学性污染


参考答案:D

第7题:

食品污染的来源有生物性污染、化学性污染和()

A细菌性污染

B病毒性污染

C病原性污染

D放射性污染


D

第8题:

食品污染可分为______、化学性污染和物理性污染。

A.细菌性污染

B.寄生虫性污染

C.生物性污染

D.霉菌性污染


参考答案:C

第9题:

食品污染根据污染物的性质可分为()。

  • A、人为污染
  • B、生物性污染
  • C、化学性污染
  • D、物理性污染

正确答案:B,C,D

第10题:

按污染物的性质可以将食品污染分成生物性污染,化学性污染和物理性污染。


正确答案:正确