疾病预防控制人员业务知识竞赛
食品生产经营企业应当建立健全本*单位的（），加强对职工食品安全知识的培训，配备专职或者兼职食品安全管理人员，做好对所生产经营食品的检验工作，依法从事食品生产经营活动。A、食品安全管理制度B、卫生管理制度C、经营管理制度D、认证制度E、体检制度
题目
食品生产经营企业应当建立健全本*单位的（），加强对职工食品安全知识的培训，配备专职或者兼职食品安全管理人员，做好对所生产经营食品的检验工作，依法从事食品生产经营活动。
- A、食品安全管理制度
- B、卫生管理制度
- C、经营管理制度
- D、认证制度
- E、体检制度
相似问题和答案
第1题：
A.建立健全食品安全管理制度
B.加强对职工食品安全知识培训
C.配备专兼职食品安全管理人员
D.开展食品安全自查
第2题：
食品生产经营企业应当组织职工参加食品安全知识培训，并建立培训档案。
正确答案:正确
第3题：
A、法律、法规和食品安全标准
B、食品生产经营者要求
C、企业食品安全管理制度
D、以上都不是
第4题：
食品生产经营企业应当依照《食品安全法》的规定组织职工参加食品安全知识培训，学习哪些内容并建立培训档案？
正确答案: 食品安全法律；食品安全规章；食品安全法规；食品安全标准和其他食品安全知识。
第5题：
食品生产经营企业应当建立健全本单位的（）制度，加强对职工食品安全知识的培训，配备专职或者兼职食品安全管理人员，做好对所生产经营食品的检验工作，依法从事食品生产经营活动。
- A、食品安全管理
- B、从业人员知识安全培训
- C、食品生产过程安全管理
- D、食品安全培训档案
正确答案:A
第6题：
食品生产经营企业应当配备食品安全管理人员，加强对其培训和考核。经考核不具备食品安全管理能力的，可以上岗试用。()
第7题：
《食品安全法》规定食品生产经营企业应当组织职工学习什么内容的知识？
正确答案: 食品生产经营企业应当按照相关规定组织职工参加食品安全知识培训，学习食品安全法律、法规、规章、标准和其它食品安全知识，并建立培训档案。
第8题：
食品生产经营企业应当制定食品安全事故应急方案。定期检查本企业各项食品安全防范措施的落实情况，及时消除食品安全事故隐患。
第9题：
食品生产经营企业应当依照食品安全法第三十四条的规定组织职工参加食品安全知识培训。
正确答案:错误
第10题：
食品生产经营企业的法定职责包括（）。
- A、建立健全食品安全管理制度
- B、加强对职工食品安全知识培训
- C、配备专兼职食品安全管理人员
- D、做好对所生产经营食品的检验工作
正确答案:A,B,C,D