中学生健康知识竞赛
下列哪种情况不是合理的膳食（）A、每餐吃十二分饱B、主食由米和杂粮搭配C、多吃新鲜蔬菜水果D、限制盐的摄入
题目
下列哪种情况不是合理的膳食（）
- A、每餐吃十二分饱
- B、主食由米和杂粮搭配
- C、多吃新鲜蔬菜水果
- D、限制盐的摄入
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第1题：
老年人的合理膳食措施应该包括( )。
A.以优质蛋白质为主
B.荤素合理搭配
C.提多吃奶类鱼类蛋白
D.碳水化合物以淀粉为主，重视膳食纤维和多糖类物质的摄入
E.多吃新鲜蔬菜水果，增加抗氧化营养素的摄入
正确答案：ABCDE
第2题：
谷类食物要做到粗细搭配，需要多吃杂粮，最好每天应当有（）杂粮或全谷物食物。
- A、低于50克
- B、50—100克
- C、全部吃杂粮
正确答案:B
第3题：
人体合理膳食的原则之一是()
A.多吃鱼.肉类等荤食品
B.荤素.粗细搭配，多吃新鲜水果
C.长年吃素
参考答案：B
第4题：
中国居民膳食指南错误的表述是（）
- A、食物多样、谷类为主，粗细搭配
- B、多吃蔬菜、水果和薯类
- C、三餐分配要合理
- D、吃新鲜卫生的食物
- E、增加烹调油用量，吃清淡少盐膳食
正确答案:E
第5题：
以下哪项行为符合合理膳食的要求（）
- A、多吃肉类，少吃蔬菜
- B、多吃精米，少吃杂粮
- C、多吃肉类，少吃米饭
- D、多吃蔬菜、水果，少吃油炸食品
正确答案:D
第6题：
老年人的膳食指南包括（ ）。
A.饮食多样化
B.主食中包括一定量的粗粮、杂粮
C.吃大豆及其制品
D.每天饮用牛奶或食用奶制品
E.多吃蔬菜水果
B.主食中包括一定量的粗粮、杂粮
C.吃大豆及其制品
D.每天饮用牛奶或食用奶制品
E.多吃蔬菜水果
答案：A,B,C,D,E
解析：
老年人的膳食指南包括：①饮食多样化；②主食多粗粮；③每天饮用牛奶或食用奶制品；④食用大豆或其制品；⑤适量食用动物性食品；⑥多吃蔬菜和水果；⑦饮食清淡、少盐。
第7题：
对中国指南膳食内容的描述，错误的是（）
- A、食物多样，谷类为主，粗细搭配
- B、多吃蔬菜水果和薯类
- C、每天吃奶类，大豆，或其制品
- D、常吃大量的鱼，禽，蛋和瘦肉
正确答案:D
第8题：
老年人的膳食应该是( )。
A、饮食多样化
B、主食中包括一定量的粗粮、杂粮
C、每天饮用牛奶或食用奶制品
D、吃大豆及其制品，多吃蔬菜水果，少盐清淡
E、以上都不是
参考答案：ABCD
第9题：
青少年的合理膳食原则是（）
- A、多吃谷类，供给充足的能量
- B、保证足量的鱼、禽、蛋、奶、豆类和新鲜蔬菜水果的摄入
- C、平衡膳食，鼓励参加体力活动，避免盲目节食
- D、少食多餐，不暴饮暴食，饮食清淡少盐，不吸烟，不过量饮酒
- E、控制脂肪摄入，脂肪产能占总能量的20%～30%
正确答案:A,B,C
第10题：
下列做法不符合合理膳食原则的是（）
- A、食品要荤素、粗细搭配
- B、多吃甜品
- C、多吃新鲜蔬菜水果
- D、适当增加奶、蛋、瘦肉等优质蛋白
正确答案:B