老年保健知识竞赛

对于定型包装的食品和食品添加剂，必须在包装标识或产品说明书上标出的是：（）A、保质日期B、食用或者使用方法C、品名、地名、厂名、生产日期D、生产单位负责人E、批号或者代号

题目

对于定型包装的食品和食品添加剂，必须在包装标识或产品说明书上标出的是：（）

  • A、保质日期
  • B、食用或者使用方法
  • C、品名、地名、厂名、生产日期
  • D、生产单位负责人
  • E、批号或者代号
参考答案和解析
正确答案:A,B,C,E
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第1题：

对于定型包装的食品和食品添加剂，不必在包装标识或产品说明书上标出的是( )

A、保质日期

B、食用或者使用方法

C、品名、地名、厂名、生产日期

D、生产单位负责人

E、批号或者代号


参考答案：D

第2题：

定型包装食品必须在包装标识或者产品说明书上按照规定标出下列哪些内容

A.品名
B.生产日期
C.配方或者主要成分
D.食用或者使用方法
E.质量责任人

答案：A,B,C,D
解析：

第3题：

违反《食品卫生法》规定，定型包装食品和食品添加剂的包装标识或者产品说明书上不标明生产日期的，应予何种处罚?


参考答案：责令改正，可以处以五百元以上一万元以下的罚款。

第4题：

违反食品卫生法规定，定型包装食品的包装标识或者产品说明书上不标识或者虚假标注生产日期、保质期的、责令改正，可以处以500元以上（）元以下的罚款。

  • A、1000
  • B、5000
  • C、10000

正确答案:C

第5题：

对于定型包装的食品和食品添加剂，不必在包装标识或产品说明书上标出的是

A.保质日期
B.食用或者使用方法
C.品名、地名、厂名、生产日期
D.生产单位负责任人
J.=LEFT(J249,2)

答案：D
解析：

第6题：

对于定型包装的食品和食品添加剂，不必在包装标识或产品说明书上标出的是

A．保质日期

B．食用或者使用方法

C．品名、地名、厂名、生产日期

D．生产单位负责任

E．批号或者代号


正确答案：D

第7题：

对于定型包装的食品和食品添加剂，不必在包装标识或产品说明书上标出的是

A.产地
B.食用或者使用方法
C.生产日期
D.工艺流程
J.=LEFT(J250,2)

答案：D
解析：

第8题：

下列哪项是《食品安全法》中对食品包装标识的监督规定

A．食品包装标识应该显示或说明食品的特征、作用、保存条件、期限、食用人群和食用方法等相关信息

B．食品包装标识必须清楚、容易辨识

C．在国内市场销售的食品，必须有中文标识

D．食品、食品添加剂的产品说明书，不得有夸大或虚假的宣传内容

E．以上都是


正确答案：E

第9题：

工业产品生产许可证标志由“（）”拼音的缩写“QS”和“生产许可”中文字样组成，食品添加剂生产企业必须在其产品或者包装、说明书上标注生产许可证标志和编号。


正确答案:企业产品生产许可

第10题：

违反《食品卫生法》规定，定型包装食品和食品添加剂的包装标识或者产品说明书上不标明生产日期的，应予责令改正，可以处以（）。


正确答案:五百元以上一万元以下的罚款

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