居民健康素养知识竞赛

“中国居民平衡膳食宝塔”推荐,每天摄入量最大的是下面哪类()A、蔬菜和水果B、奶类、豆类及其制品C、肉、鱼和蛋D、谷类薯类及杂豆和水

题目

“中国居民平衡膳食宝塔”推荐,每天摄入量最大的是下面哪类()

  • A、蔬菜和水果
  • B、奶类、豆类及其制品
  • C、肉、鱼和蛋
  • D、谷类薯类及杂豆和水
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第1题:

中国食品标签营养素参考值的制定依据为( )。

A.我国居民膳食营养素推荐摄入量(RNI)和适宜摄入量(AI)

B.我国居民膳食营养素平均需要量(EAR)最高可耐受摄入量(UL)

C.中国居民平衡膳食宝塔建议量

D.中国居民膳食指南建议量


正确答案:A
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第2题:

《中国居民平衡膳食宝塔》的第一层是谷薯类食物,它每天的摄入量是()g。


A.300-400
B.300-500
C.250-400
D.250-500



答案:C
解析:
谷薯类食物位居底层,每天摄入谷薯类食物250-400g,其中全谷物和杂豆类50-150g,薯类50-100g。谷类食物是人体最经济、最重要的能量来源。全谷物、薯类和杂豆的血糖生成指数远低于精制米面。全谷物可降低糖尿病、肥胖、心血管疾病和结肠癌的发生风险。增加薯类的摄入可改善便秘。

第3题:

中国居民平衡膳食宝塔建议每人每天油脂类摄入( )。A.≥50gB.<50gC.25g~50gD.≤25g

中国居民平衡膳食宝塔建议每人每天油脂类摄入( )。

A.≥50g

B.<50g

C.25g~50g

D.≤25g


答案:D

第4题:

中国居民平衡膳食宝塔中建议,每天油脂类的摄入量不应超过

A.20克
B.25克
C.30克
D.40克
E.50克

答案:B
解析:

第5题:

中国居民平衡膳食宝塔2007建议每人每天饮水量为1500 ml。(  )


答案:错
解析:
《中国居民平衡膳食宝塔2007》建议每人每天饮水量为1200 ml。

第6题:

中国居民平衡膳食宝塔(2009)中建议每人每天蔬菜的摄入量为A.100~200gB.200~300gSXB

中国居民平衡膳食宝塔(2009)中建议每人每天蔬菜的摄入量为

A.100~200g

B.200~300g

C.300~500g

D.400~500g

E.500g以上


正确答案:C

第7题:

应加大对中国居民膳食宝塔的宣传,提倡人们每天严格按宝塔所建议的食物摄入量摄取食物。(  )


答案:错
解析:
居民膳食宝塔是居民膳食指导,是人们一段时间食物营养的建议摄入量,而不是每天严格控制的摄入量。

第8题:

中国居民平衡膳食宝塔把平衡膳食的原则转化成各类食物的重量,向居民推荐了平均每天各类食物的摄入量,便于群众理解和在日常生活中实行。()


本题答案:对

第9题:

《中国居民平衡膳食宝塔2007》建议每人每天行走8000步。(  )


答案:错
解析:
《中国居民平衡膳食宝塔2007》建议每人每天行走6000步。

第10题:

中国居民平衡膳食宝塔建议每人每天油脂类摄入()

A≤25g

B25g

C<50g

D≥50g


B

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