全民健康知识竞赛
碘盐的颜色、味道和普通食盐不一样。
题目
碘盐的颜色、味道和普通食盐不一样。
参考答案和解析
正确答案:错误
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相似问题和答案
第1题：
保险杠颜色为什么和车身颜色不一样?
正确答案：因为保险杠和车身的材质不同，使用到的底漆也有区别，所以对漆面的颜色有一点影响。
第2题：
加碘食盐中含有氯化钠和碘化钾，人体中需要的碘就是由碘化钾提供的，在炒菜的时候加碘盐放得越早越好。()
答案：错
解析：
加碘食盐中含有氯化钠和碘酸钾，人体中需要的碘就是碘酸钾提供的，而碘酸钾受热、光照时不稳定易分解，从而影响人体对碘的摄入，所以炒菜时要注意，加盐应等快出锅时，并非放得越早越好。而碘化钾被广泛用于容量分析碘量法中配制滴定液、粪便检验、照相、制药等。
第3题：
假冒小包装食盐大多是用什么盐品来仿制的呢?()
A、工业盐
B、海水盐
C、无碘盐
D、加碘盐
答案：A
第4题：
由于交通不便，农村居民的食盐主要是购买流动盐贩的非碘盐。为此，在农村社区碘缺乏病控制项目中，为促进居民食用碘盐，核心策略应该是提高碘盐质量
正确答案:正确
第5题：
在食盐中添加调味主剂制成的产品称为（）。
- A、精制盐
- B、加碘盐
- C、调味盐
- D、洗涤盐
正确答案:C
第6题：
.加碘食盐中含有氯化钠和碘化钾，人体中需要的碘就是由碘化钾提供的，在炒菜的时候加―碘盐放得越早越好。 （ ）
答案：错
解析：
加碘食盐中含有氯化钠和碘酸钾，人体中需要的碘就是碘酸钾提供的，而碘酸钾受热、光照时不稳定易分解,从而影响人体对碘的摄入，所以炒菜时要注意，加盐应等快出锅时，并非放得越早越好。而碘化钾被广泛用于容量分析碘量法中配制滴定液、粪便检验、 照相、制药等。
第7题：
由于交通不便，农村居民的食盐主要是购买流动盐贩的非碘盐。为此，在农村社区碘缺乏病控制项目中，为促进居民食用碘盐，核心策略应该是（）。
- A、增加村民碘缺乏病危害有关知识
- B、加大力度打击流动盐贩
- C、增加碘盐销售网点
- D、提高碘盐质量
正确答案:C
第8题：
鸭子宰杀前准备一盛器，放入适量的清水和()。
A、大盐
B、碘盐
C、少许食盐
D、白糖
参考答案：C
第9题：
用海带丝、土豆丝、胡萝卜丝与肉馅制作成的菊花丸子、蛋羹白菜卷等都以（）取胜，比较符合婴幼儿的口味。
- A、形状和颜色
- B、香味和颜色
- C、形状和味道
- D、营养和味道
正确答案:A
第10题：
炒菜时应该什么时候加入碘盐，才能较好的保存食盐中的碘（）
- A、和菜一起下锅
- B、菜下锅前
- C、和油一起放入
- D、菜起锅时
正确答案:D