趣味知识竞赛
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相似问题和答案
第1题：
开始添加菜汤的月龄一般是（ ）
正确答案：A
第2题：
下列哪种辅食可用于4个月小儿
A、碎肉和菜汤
B、蛋黄
C、面条和青菜汤
D、带馅的食品
E、面包
参考答案：B
第3题：
以下哪种辅食适合7个月小儿食用A.碎肉和菜汤B.烂面和鸡蛋C.面条和青菜汤SX
以下哪种辅食适合7个月小儿食用
A.碎肉和菜汤
B.烂面和鸡蛋
C.面条和青菜汤
D.带馅的食品
E.碎肉和饼干
正确答案：B
7～9个月的应添加粥、烂面、饼干、蛋、鱼、肝泥、肉末。以上选项只有B最合适。
7～9个月的应添加粥、烂面、饼干、蛋、鱼、肝泥、肉末。以上选项只有B最合适。
第4题：
下列说法错误的是（）。
- A、电风扇可以把空气吹凉
- B、打雷时不要用手机打电话
- C、蜡烛燃烧时外焰温度最高
- D、菜汤上浮着油层会使菜汤凉的慢
正确答案:A
第5题：
“borscht Mscow style”的意思是（）
- A、莫斯科红菜汤
- B、米兰蔬菜汤
- C、莫斯科烤鱼
- D、米兰式猪排
正确答案:A
第6题：
菜汤上浮着一层油会使菜汤凉得 ( )
A．更慢
B．更快
C．不会有变化
D．不清楚
正确答案：A
第7题：
下列哪种辅食可用于7个月小儿
A:碎肉和菜汤
B:烂面和鸡蛋
C:面条和青菜汤
D:带馅的食品
E:碎肉和饼干
B:烂面和鸡蛋
C:面条和青菜汤
D:带馅的食品
E:碎肉和饼干
答案：B
解析：
【考点】辅助食品的添加【精析】7～8个月小儿添加新鲜瘦肉，肝，鸡肉等（做成肉泥）以供给蛋白质，维生素及矿物质，故选择B。【避错】本题部分考生易选A，由于对小儿辅食添加规律不熟悉而发生错误，这是一道记忆题，小儿1个月左右开始添加新鲜果子、水或菜水；4～6个月可添加蛋黄、菜泥、果泥、米糊、烂粥；7～9个月可食用蛋、鱼、肉末、肝泥、碎菜、豆腐、粥、烂面、饼干、馒头片、熟土豆、芋头等；10～12个月添加粥、软饭、面条、豆制品、碎菜、碎肉、带馅食品等。
第8题：
“borschtMoscowstyle”的意思是()。
A.莫斯科红菜汤
B.米兰蔬菜汤
C.莫斯科烤鱼
D.米兰式猪排
正确答案：A
第9题：
在煮蔬菜汤时加少量淀粉对维生素C有保护作用，并可提高菜汤的营养价值。（）
正确答案:正确
第10题：
菜汤上浮着一层油会使菜汤凉得（）
- A、更快
- B、更慢
正确答案:B