全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛
对预测餐饮的销量、布件需要量和分析平均房价有重要参考意义的客房经营指标是客房收益率。
题目
对预测餐饮的销量、布件需要量和分析平均房价有重要参考意义的客房经营指标是客房收益率。
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相似问题和答案
第1题：
影响房价的因素有（）
- A、客房数量
- B、餐饮的质量
- C、服务的水准
- D、客房位置
正确答案:A,C,D
第2题：
为全面反映客房经营情况，不仅要重视客房出租率的高低，还要重视客房实际平均房价的高低。（）
正确答案:正确
第3题：
饭店的日平均房价的计算公式应该是()。
A.日平均房价=客房收入÷饭店总客房数
B.日平均房价=客房收入÷未售出客房数
C.日平均房价=客房收入÷售出客房数
D.日平均房价=客房收入÷可销售客房数
正确答案：C
第4题：
在客房年度销售预测过程中，对（）进行可行性分析是一个关键步骤。
- A、标准价格
- B、客房价格
- C、平均房价
- D、理想房价
正确答案:C
第5题：
某饭店有客房200间，公布房价为200元。某日销售客房100间，房费收入为16000元。请回答下列问题：饭店用RevPAR指标取代传统的客房出租率和平均房价指标，是因为（）。
- A、单独考量平均房价不能正确反映饭店经营情况。
- B、单独考量客房出租率不能正确反映饭店经营情况。
- C、RevPA、R指标更能客观反映高变动成本企业的经营情况。
- D、RevPA、R指标更能客观反映高固定成本企业的经营情况。
- E、RevPA、R指标是客房出租率和平均房价的结合。
正确答案:A,B,D,E
第6题：
客房经营状况的主要指标有（）。
- A、客房出租率
- B、平均房价
- C、客房收益率
- D、客房实际营业收入
- E、宾客在店人均消费
正确答案:A,B,C,D
第7题：
收益率是（ ）。
- A、日平均房价与日潜在房价的比值
- B、成本与收入的比值
- C、实际实现的销售收入与潜在的销售收入的比值
- D、客房销售额与客房数的比值
正确答案:C
第8题：
（）是衡量饭店在某时期的经营情况。
- A、客房数量
- B、客房价格
- C、客房出租率
- D、客房数量和价格
正确答案:C
第9题：
A酒店有客房100间，公布房价189元，某日销售客房80间，房费收入12000元，请问平均房价是（）元？
正确答案:150
第10题：
（）反映了客房的实际价格水平，是反映客人构成合理程度和影响房租收入的重要指标。
- A、平均房价
- B、最高房价
- C、最低房价
- D、营业额
正确答案:A