02528烹饪营养学

优质蛋白质主要来源于（）。A、谷类B、肉蛋奶类C、蔬菜D、水果

题目

优质蛋白质主要来源于（）。

  • A、谷类
  • B、肉蛋奶类
  • C、蔬菜
  • D、水果
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第1题：

你认为下列食物每天的摄入量由多到少的排序，哪个更合理?

A、谷类﹥蔬菜、水果﹥肉蛋奶类﹥油脂

B、蔬菜、水果﹥谷类﹥肉蛋奶类﹥油脂

C、谷类﹥肉蛋奶类﹥蔬菜、水果﹥油脂

D、肉蛋奶类﹥蔬菜、水果﹥谷类﹥油脂


参考答案：B

第2题：

您认为下列食物每天摄入量的排序，哪个更合理：( )

A.谷类>蔬菜、水果>肉蛋奶类>油脂

B.蔬菜、水>谷类果>肉蛋奶类>油脂.

C.肉蛋奶类>蔬菜.水果>谷类>油脂

D.不知道


答案：A

第3题：

植物性食物的优质蛋白质来源

A.粮谷类

B.蔬菜、水果类

C.奶类

D.豆类

E.蛋类


参考答案：D

第4题：

请将下列食物（谷类、米、面；肉蛋奶类；油脂；蔬菜、水果）每天的摄入量由多到少排序？


正确答案:谷类、米、面＞蔬菜、水果＞肉蛋奶类＞油脂

第5题：

优质蛋白质主要来源于（　　）。


A.谷类

B.肉、蛋、奶类

C.蔬菜

D.水果

答案：B
解析：

第6题：

您认为下列食物每天的摄入量由多到少的排序，哪个更合理：( )

A.谷类>蔬菜、水果>肉蛋奶类>油脂

B.蔬菜、水果>谷类>肉蛋奶类>油脂

C.肉蛋奶类>蔬菜、水果>谷类>油脂

D.谷类>油脂>肉蛋奶类>蔬菜、水果


正确答案：A

第7题：

优质蛋白质主要来源于（　　）。

A.谷类
B.肉蛋奶类
C.蔬菜
D.水果

答案：B
解析：
肉蛋奶类是优质蛋白质的主要来源。

第8题：

您认为下列食物每天的摄入量由多到少的排序,哪个更合理:( )A.谷类>蔬菜、水果>肉蛋奶类&g

您认为下列食物每天的摄入量由多到少的排序，哪个更合理：( )

A.谷类>蔬菜、水果>肉蛋奶类>油脂

B.蔬菜、水果>谷类>肉蛋奶类>油脂

C.肉蛋奶类>蔬菜、水果>谷类>油脂

D.谷类>油脂>肉蛋奶类>蔬菜、水果


答案：A

第9题：

优质蛋白质主要来源于（　　）。


A.谷类

B.肉、蛋、奶、类

C.蔬菜

D.水果

答案：B
解析：
肉、蛋、奶类是优质蛋白质的主要来源。

第10题：

膳食中蛋白质含量最高的食物是（）

  • A、奶类
  • B、动物肝脏
  • C、粮谷类
  • D、蔬菜、水果
  • E、豆类

正确答案:E

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