00980烹饪原料学

下列选项中,属于胶体的动力学性质的是()A、丁达尔现象B、电泳C、布朗运用D、电渗

题目

下列选项中,属于胶体的动力学性质的是()

  • A、丁达尔现象
  • B、电泳
  • C、布朗运用
  • D、电渗
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第1题:

()是溶胶的光学性质.

A沉降平衡

B布朗运动

C电泳

D丁达尔现象


参考答案D

第2题:

指出下列关于胶体溶液性质叙述中正确的是()

A.亲水胶有明显的丁达尔现象

B.亲水胶明显的丁达尔现象,疏水胶表现不明显

C.疏水胶有明显的丁达尔现象,亲水胶表现不明显

D.亲水胶和疏水胶都有明显的丁达尔现象

E.丁达尔现象是胶体稳定性的表现


正确答案:C

第3题:

既是胶体相对稳定存在的因素,又是胶体遭破坏的因素是()

A、胶体的布朗运动

B、胶粒溶剂化

C、胶粒带电

D、胶粒的丁达尔现象


正确答案:A

第4题:

下列选项中,属于凝胶特性的是()

  • A、电泳
  • B、丁达尔现象
  • C、布朗运动
  • D、溶胀

正确答案:C

第5题:

微粒分散体系中微粒的动力学性质表现在 ( )

A.丁泽尔现象

B.布朗运动

C.电泳

D.微粒的双电层结构

E.微粒的大小


正确答案:B
此题重点考查微粒分散体系的主要性质与特点。布朗运动是液体分子热运动撞击微粒的结果,是微粒扩散的微观基础,而扩散现象又是布朗运动的宏观表现。正是由于布朗运动使很小的微粒具有了动力学稳定性。所以本题答案选B。

第6题:

下列属于溶胶的特性的有()

A电泳现象

B粒径>100nm

C布朗运动

D丁铎尔效应


参考答案D

第7题:

不是微粒分散体系特性的是( )

A、属于多相体系

B、热力学稳定、动力学稳定

C、热力学不稳定体系,絮凝、聚结、沉降

D、小微粒分散体系具有布朗运动、丁达尔现象、电泳性质


参考答案:B

第8题:

()是溶胶的动力学性质。

A布朗运动

B电渗现象

C电泳现象

D丁达尔现象


参考答案A

第9题:

下列现象不属于胶体的电动现象的是()。

  • A、电泳
  • B、电渗
  • C、流动电位的产生
  • D、电解

正确答案:D

第10题:

亲液溶胶区别于疏液溶胶的特点是它具有()

  • A、丁达尔现象
  • B、胶凝性
  • C、布朗运动
  • D、电渗现象

正确答案:B