00980烹饪原料学
下列氨基酸中属于碱性氨基酸的是（）A、谷氨酸B、苏氨酸C、赖氨酸D、色氨酸
题目
下列氨基酸中属于碱性氨基酸的是（）
- A、谷氨酸
- B、苏氨酸
- C、赖氨酸
- D、色氨酸
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相似问题和答案
第1题：
下列氨基酸中属于碱性氨基酸的是
A.苏氨酸
B.丝氨酸
C.赖氨酸
D.亮氨酸
E.苯丙氨酸
正确答案：C
天然存在的a一氨基酸常根据其分子中所含氨基和羧基的数目分为中性氨基酸、碱性氨基酸和酸性氨基酸。分子中氨基的数目多于羧基的为碱性氨基酸，包括赖氨酸、精氨酸、组氨酸。故本题选C。考点：氨基酸的分类
天然存在的a一氨基酸常根据其分子中所含氨基和羧基的数目分为中性氨基酸、碱性氨基酸和酸性氨基酸。分子中氨基的数目多于羧基的为碱性氨基酸，包括赖氨酸、精氨酸、组氨酸。故本题选C。考点：氨基酸的分类
第2题：
下列氨基酸中属于碱性氨基酸的是
A．精氨酸
B．谷氨酸
C．天冬氨酸
D．脯氨酸
E．半胱氨酸
正确答案：A
第3题：
下列氨基酸中是碱性氨基酸的是
A．丙氨酸
B．天冬氨酸
C．赖氨酸
D．缬氨酸
E．脯氨酸
正确答案：C
氨基酸中是碱性氨基酸的是赖氨酸、组氨酸和精氨酸。所以答案为C。
氨基酸中是碱性氨基酸的是赖氨酸、组氨酸和精氨酸。所以答案为C。
第4题：
有关氨基酸的描述正确的是
A.氨基酸在酸性溶液中称酸性氨基酸
B.氨基酸在碱性溶液中称碱性氨基酸
C.均含-NH2和-C.OOH
D.氨基酸在碱性溶液中称酸性氨基酸
E.氨基酸在酸性溶液中称碱性氨基酸
B.氨基酸在碱性溶液中称碱性氨基酸
C.均含-NH2和-C.OOH
D.氨基酸在碱性溶液中称酸性氨基酸
E.氨基酸在酸性溶液中称碱性氨基酸
答案：C
解析：
氨基酸结构通式为
第5题：
下列氨基酸中属于碱性氨基酸的是
A．赖氨酸
B．谷氨酸
C．苏氨酸
D．亮氨酸
E．半胱氨酸
正确答案：A
第6题：
在下列氨基酸中碱性氨基酸是A.丝氨酸B.赖氨酸C.谷氨酸D.酪氨酸SX
在下列氨基酸中碱性氨基酸是
A.丝氨酸
B.赖氨酸
C.谷氨酸
D.酪氨酸
E.苏氨酸
正确答案：B
考点：氨基酸的分类
考点：氨基酸的分类
第7题：
下列氨基酸中是碱性氨基酸的是
A、丙氨酸
B、天冬氨酸
C、组氨酸
D、缬氨酸
E、脯氨酸
参考答案：C
第8题：
下列氨基酸中是碱性氨基酸的有:()
A、组氨酸
B、色氨酸
C、酪氨酸
D、甘氨酸
参考答案：A
第9题：
在下列氨基酸中碱性氨基酸是
A、丝氨酸
B、赖氨酸
C、谷氨酸
D、酪氨酸
E、苏氨酸
B、赖氨酸
C、谷氨酸
D、酪氨酸
E、苏氨酸
答案：B
解析：
①非极性、疏水性氨基酸：甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸和脯氨酸。②极性、中性氨基酸：色氨酸、丝氨酸、酪氨酸、半胱氨酸、蛋氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺和苏氨酸。③酸性的氨基酸：天冬氨酸和谷氨酸。④碱性氨基酸：赖氨酸、精氨酸和组氨酸。
第10题：
在下列氨基酸中碱性氨基酸是
A.丝氨酸
B.赖氨酸
C.谷氨酸
D.酪氨酸
B.赖氨酸
C.谷氨酸
D.酪氨酸
答案：B
解析：