06124旅游文化
我国饭店管理的模式类型包括（）、（）、（）三种。
题目
我国饭店管理的模式类型包括（）、（）、（）三种。
参考答案和解析
正确答案:经营型饭店管理模式；多形式饭店管理模式；超级饭店集团管理模式
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相似问题和答案
第1题：
超市的物料管理对现代企业物料管理有重要的借鉴意义,超市管理有三种模式,其中不包括:()。
A.销售模式
B.配置模式
C.流通模式
D.储存模式
正确答案:C
第2题：
激励的三种模式类型。
正确答案: a.传统的激励模型：为激励雇员成功地执行其工作，管理者有为其所支配的工资激励系统。
b.人际关系激励模型：管理者尊重雇员并关心其需要。
c.人力资源激励模型：给予雇员在决策和执行任务上更多的责任。
第3题：
国内外企业管理学家提出的服务质量管理模式，基本上可划分为三种类型：（）模式、（）模式和（）模式。
参考答案：消费者满意程度；产品生产；相互交往
第4题：
我国政府对不同类型非政府组织采用（）模式管理。
- A、准政府模式
- B、双重管理模式
- C、归口管理模式
- D、放任管理模式
正确答案:A,B,C
第5题：
19世纪的饭店有何代表性模式？（）
- A、北美洲的大饭店
- B、海滨疗养地和温泉疗养地的大饭店
- C、巴黎的豪华大饭店
- D、以上三种都包括
正确答案:D
第6题：
某饭店集团的成员饭店均由总部投资并管理，实行统一的管理模式。该饭店集团采用的是（ ）模式。
A.委托管理
B.特许经营
C.直营连锁
D.租赁经营
B.特许经营
C.直营连锁
D.租赁经营
答案：C
解析：
直接经营，又称直营连锁，是指集团直接管理各饭店的经营形态。这种方式的主要特征表现在：①所有权统一，即所属饭店是单一所有者，归一个饭店公司，一个联合组织；②经营权统一，即由总部集中领导、统一管理，实行统一核算制度；③标准统一，即所属饭店实行标准化经营管理。
第7题：
作为度假饭店集团的一种运营模式，希尔顿模式包括下列哪些方式？（）
- A、开发
- B、收购
- C、管理
- D、特许加盟
正确答案:A,B,C,D
第8题：
我国《禁毒法》施行后，戒毒体系包括____，自愿戒毒和社区戒毒三种模式，不再包括劳教戒毒模式。
答案：强制隔离戒毒
第9题：
饭店集团开展特许经营业务的前提是必须拥有（）。
- A、著名的饭店品牌和科学的管理模式
- B、优秀的管理团队
- C、先进的管理模式
- D、个性化的经营模式
正确答案:A
第10题：
饭店客房预订可分为（）、（）和（）三种类型。
正确答案:临时性预订；确定性预订；保证性预订