06124旅游文化
下面属于北京风味小吃的有（）。A、小窝头B、都一处烧麦C、豆面糕D、豌豆黄E、耳朵眼炸糕
题目
下面属于北京风味小吃的有（）。
- A、小窝头
- B、都一处烧麦
- C、豆面糕
- D、豌豆黄
- E、耳朵眼炸糕
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相似问题和答案
第1题：
“天津风味三宝”是指（）
- A、狗不理包子
- B、南翔小笼馒头
- C、十八街麻花
- D、耳朵眼炸糕
- E、都一处烧卖
正确答案:A,C,D
第2题：
选择一组富有代表性的，京式面点（）。
- A、一品烧饼，清油饼，芸豆卷，豌豆黄
- B、抻龙须面，莲茸甘露酥，清油饼，小窝头
- C、翡翠烧麦，马蹄糕，清油饼，一品烧饼
- D、一品烧饼，叉烧包，芸豆卷，小窝头
正确答案:A
第3题：
下列属于北京名点小吃的是()
A.小窝头
B.豌豆黄
C.桂发祥大麻花
D.豆面糕
E.茯苓夹饼
B.豌豆黄
C.桂发祥大麻花
D.豆面糕
E.茯苓夹饼
答案：A,B,D,E
解析：
第4题：
下面属于北京风味小吃的有（）。
- A、小窝头
- B、都一处烧麦
- C、豆面糕
- D、豌豆黄
- E、耳朵眼炸糕
正确答案:A,B,C,D
第5题：
现在制作（）最出名的是北京仿膳饭店。
- A、驴打滚
- B、“狗不理”包子
- C、都一处烧麦
- D、豌豆黄
正确答案:D
第6题：
“驴打滚”是名点（）又已称谓。
- A、小窝头
- B、豆面糕
- C、豌豆黄
- D、艾窝窝
正确答案:B
第7题：
下列属于北京风味的是（）
- A、都一处烧卖
- B、艾窝窝
- C、肠粉
- D、豆面糕
正确答案:A,B,D
第8题：
豆面糕又称“驴打滚”，是北京传统风味小吃之一。以（）为原料制成。
- A、江米面
- B、豆馅
- C、黄豆面
- D、猪板油
- E、白糖
正确答案:A,B,C,E
第9题：
下面属于浙江风味小吃的有（）。
- A、嘉兴鲜肉粽
- B、娥姐粉果
- C、油条
- D、葱包桧儿
- E、耳朵眼炸糕
正确答案:A,C,D
第10题：
北京的名小吃有（）。
- A、驴打滚
- B、“都一处”烧麦
- C、茯苓饼
- D、蟹壳黄
- E、豌豆黄
正确答案:A,B,C,E