100907生物制药专业
种子异常的原因有哪些？
题目
种子异常的原因有哪些？
参考答案和解析
正确答案:
种子异常的原因：在生产过程中，种子质量受各种各样因素的影响，种子异常的情况时有发生，会给发酵带来很大的困难。种子异常往往表现为菌种生长发育缓慢或过快、菌丝结团、菌丝粘壁三个方面。
（1）菌种生长发育缓慢或过快：菌种在种子罐生长发育缓慢或过快和孢子质量以及种子罐的培养条件有关。在生产中，通入种子罐的无菌空气的温度较低或者培养基的灭菌质量差是种子生长、代谢缓慢的主要原因；
（2）菌丝结团：在液体培养条件下，繁殖的菌丝并不分散舒展而聚成团状称为菌丝团。这时从培养液的外观就能看见白色的小颗粒，菌丝聚集成团会影响菌的呼吸和对营养物质的吸收。如果种子液中的菌丝团较少，进入发酵罐后，在良好的条件下，可以逐渐消失，不会对发酵造成显著影响。如果菌丝团较多，种子液移入发酵罐后往往形成更多的菌丝团，影响发酵的正常进行。菌丝结团和搅拌效果差、接种量小有关，一个菌丝可以由一个孢子生长发育而来，也可由多个菌丝体聚集一起逐渐形成；
（3）菌丝粘壁：菌丝粘壁是指在种子培养过程中，由于搅拌效果不好，泡沫过多以及种子罐装料系数过小等原因，使菌丝逐步粘附在罐壁上，其结果，使培养液中菌丝浓度减少，最后就可能形成菌丝团。以真菌为产生菌的种子培养过程中，发生菌丝粘壁的机会较多。
（1）菌种生长发育缓慢或过快：菌种在种子罐生长发育缓慢或过快和孢子质量以及种子罐的培养条件有关。在生产中，通入种子罐的无菌空气的温度较低或者培养基的灭菌质量差是种子生长、代谢缓慢的主要原因；
（2）菌丝结团：在液体培养条件下，繁殖的菌丝并不分散舒展而聚成团状称为菌丝团。这时从培养液的外观就能看见白色的小颗粒，菌丝聚集成团会影响菌的呼吸和对营养物质的吸收。如果种子液中的菌丝团较少，进入发酵罐后，在良好的条件下，可以逐渐消失，不会对发酵造成显著影响。如果菌丝团较多，种子液移入发酵罐后往往形成更多的菌丝团，影响发酵的正常进行。菌丝结团和搅拌效果差、接种量小有关，一个菌丝可以由一个孢子生长发育而来，也可由多个菌丝体聚集一起逐渐形成；
（3）菌丝粘壁：菌丝粘壁是指在种子培养过程中，由于搅拌效果不好，泡沫过多以及种子罐装料系数过小等原因，使菌丝逐步粘附在罐壁上，其结果，使培养液中菌丝浓度减少，最后就可能形成菌丝团。以真菌为产生菌的种子培养过程中，发生菌丝粘壁的机会较多。
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相似问题和答案
第1题：
什么是种子体眠？体眠主要原因有哪些？
正确答案: 种子在适宜的温度、湿度、氧气和光照条件下，也不能正常萌发的现象叫休眠。
产生休眠的主要原因有：
①种皮限制；
②胚末成熟；
③萌发抑制物质的存在；
④次生休眠。
第2题：
种子萌发时需要哪些条件？原因如何？
正确答案: 种子萌发的条件：种子萌发需要充足的水分、适宜的温度和足够的氧气。
（1）充足的水分。种子必须吸足水后才能萌发，原因有以下几点：①干燥的种皮不易透过空气。种皮经过水的浸泡，结构变得松软，氧气就容易进入，从而呼吸作用得以增强，促进种子萌发。松软的种皮，也为胚根、胚芽突破种皮创造了条件。干燥的种子细胞中的原生质含水量很少，只有在吸足水分后，各种生理活动才能正常地进行。②干燥种子中所贮藏的有机养料，无法被细胞利用；细胞中的各种酶在干燥韵条件下也不能活动，只有细胞吸水后，各种酶活动能力才能增强，从而将贮藏的养料进行分解，使其成为溶解状，运送到胚，供胚利用。
（2）适宜的温度。种子萌发时，种子内的各种物质变化，都是在各种酶的催化作用下进行的，而酶的作用不仅需要水分，而且还需要一定的温度才能进行。所以适宜的温度是种子萌发的必要条件。
（3）足够的氧气。种子萌发时，一切生理活动都需要能量，能量来源于呼吸作用，而呼吸作用需要氧气才能进行。
第3题：
简述引起种子休眠的原因有哪些?生产上如何打破种子休眠?
参考答案：1引起种子休眠的原因：种皮障碍、胚休眠、抑制物质
2生产上打破种子休眠方法：机械破损、层积处理、药剂处理
2生产上打破种子休眠方法：机械破损、层积处理、药剂处理
第4题：
由机车原因造成的设备异常原因有哪些？怎样克服？
正确答案: （1）电源供电异常，机车110V电源低于73V或高于138V均讷讷感造成机车信号设备发生异常，通过记录器能基本反应出此原因；
（2）机车干扰，当设备接地不良，或转接端子与机车其他器件绝缘不良时，机车信号设备就有可能会因机车干扰出现异常，克服方法查出接地不良处所及绝缘破损处所，消除故障隐患。
第5题：
引起种子休眠的原因主要有哪些？
正确答案: （1）、种皮障碍
（2）、生理原因：种胚未成熟，须后熟；如冬青的果实
（3）、种子内存在抑制发芽的物质，须经低温层积处理.
第6题：
引起种子休眠的原因有哪些？如何解除休眠？
正确答案: 种子休眠一般是由四种原因引起的：
1.胚未成熟。
2.种子未完成后熟。
3.种皮（果皮）的限制。
4.抑制物的存在。针对产生休眠的原因，可采取相应的破眠方法。
解除休眠的方法主要有：
①机械破损，有坚硬种皮的种子，用沙子与种子摩擦，切伤种皮或者去除种皮，可以促进萌发；
②清水漂洗，播种前将种子浸泡在水中，反复漂洗，让种子外壳中的萌发抑制物渗透出来，能够提高发芽率；
③层积处理，在层积处理期间种子中的抑制物质含量下降，而GA和CTK的含量增加，促进胚的后熟，从而促进萌发；
④温水处理，某些种子经日晒和用35～40℃的温水处理，可增加透性，提高萌发率；
⑤化学处理，如酒精、甘油和浓硫酸等可提高种皮透性，过氧化氢由于能给种子提供氧气，促进呼吸，因而也能提高萌发率；
⑥激素处理，多种植物生长物质特别是GA能打破种子休眠，促进种子萌发；
⑦光照处理，需光种子吸胀后照光可解除休眠，诱导发芽；
⑧物理方法，如X-射线、超声波、高低频电流、电磁场等处理种子，也有破除休眠的作用。
第7题：
种子休眠的原因有哪些？
正确答案: 1.胚未成熟：一种情况是胚的形态结构不完善，在脱离母体后还要经过一段时期的发育才能成熟；另一种情况是胚在形态上似已成熟，但在生理上还未成熟，可通过层积处理等方法制造胚的发育成熟条件来打破休眠。
2.种皮（果皮）的限制：利用机械或药物以及浸泡等方法去除这些限制条件。
3.种子内部抑制物质的存在：可采用水洗，浸泡等方法去除这些抑制物质，从而打破休眠。
第8题：
引起异常步态的原因有哪些?
参考答案：步态障碍主要表现为活动障碍、安全性降低和疼痛。异常步态的代偿导致步行能耗增加。障碍的主要原因为骨关节因素和神经肌肉因素。
(1)骨关节因素：由于运动损伤、骨关节疾病、先天畸形、截肢、手术等造成的躯干、骨盆、髋、膝、踝、足静态畸形、关节挛缩强直和两下肢长度不一致，疼痛和关节松弛等也对步态产生明显影响。
(2)神经肌肉因素：中枢神经损伤，包括中风、脑外伤、脊髓损伤和疾病、脑瘫、帕金森氏综合症等造成的痉挛步态、偏瘫步态、剪刀步态、共济失调步态、蹒跚步态等。
(1)骨关节因素：由于运动损伤、骨关节疾病、先天畸形、截肢、手术等造成的躯干、骨盆、髋、膝、踝、足静态畸形、关节挛缩强直和两下肢长度不一致，疼痛和关节松弛等也对步态产生明显影响。
(2)神经肌肉因素：中枢神经损伤，包括中风、脑外伤、脊髓损伤和疾病、脑瘫、帕金森氏综合症等造成的痉挛步态、偏瘫步态、剪刀步态、共济失调步态、蹒跚步态等。
第9题：
种子罐接种方法有哪些？引起种子异常的原因有哪些？
正确答案: 种子罐接种方法有：
①孢子悬浮液：微孔接种法；
②摇瓶菌丝：压差法、火焰接种法；
③罐间接种：压差法。
引起种子异常的情况及原因有：
①生长代谢缓慢：原因是空气温度低、接种量少、培养基消毒质量差、仪表失灵造成培养温度低等；
②菌丝结团：原因是接种量少、搅拌效率差、有机氮不足等；
③菌丝粘壁：原因是搅拌效果不好、罐内泡沫多、种子罐的装料系数过小等。
第10题：
种子形成生理休眠（或长期休眠）的原因有哪些？
正确答案: （1）种皮结构特殊，不透水气，胚不能吸涨，因而不能进入活跃状态。
（2）果皮或胚中有抑制萌发的物质存在
（3）胚未发育完全，或某些生理生化过程尚未完成。